Διατροφή

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια πεντανόστιμη και κρεμώδη κρεμ καραμελέ; Σίγουρα κανείς! Μιλάμε για το απόλυτο γλυκό ψυγείου που μπορείς να φτιάξεις όλο το χρόνο και όλοι να το λατρέψουν. Εξοπλισμός Φόρμα 10 x14 εκ Υλικά Για την καραμέλα: 120 γρ ζάχαρη 3 ΚΣ νερό Για τη γέμιση: 5 ...

Μόνο ξινομυζήθρα έχουν αυτά τα υπέροχα τυροπιτάκια, τα κατημέρια, που είναι πασπαρτού. Τρώγονται μόνα τους σαν αλμυρό σνακ, αλλά και με μέλι σαν μια γλυκάλμυρη λιχουδιά. Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 80 ml ελαιόλαδο + επιπλέον για το τηγάνισμα 1 κιλό ξινομυζήθρα, θρυμματισμένη ...

Καλοκαιρινή συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και 3 ακόμα υλικά. Είναι εύκολο, γρήγορο και απίστευτα γευστικό. Υλικά 1 διπλό πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ 4 φακελάκια με σκόνη για κρέμα άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση σοκολάτα 1 φακελάκι με σκόνη για κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής γάλα (όσο προβλέπεται στις ...

Ψάχνετε ένα δροσερό και λαχταριστό γλυκό; Τότε ένα γλυκό ψυγείου είναι ό,τι πρέπει! Μπορείτε να το φτιάξετε χωρίς πολλά υλικά και η οικογένειά σας να ξετρελαθεί σε μόλις 10 λεπτά. Υλικά 3 κουτιά μπισκότα πτι μπερ 3 κουτιά ερμόλ 250 γρ. κουβερτούρα 3 φλυτζάνια ζάχαρη 100 γρ. κακάο γάλα εβαπορέ ...

Φρουτάλιες φτιάχνουν στην Ανδρο με ό,τι μπορείτε να φανταστείτε, ανάλογα με την εποχή: χλωρά κουκιά, αγκινάρες, κρεμμύδια, κολοκύθια κ.λπ. Αλλά αυτό που έπρεπε πάντα να περιέχει μια αξιοπρεπής παραδοσιακή φρουτάλια ήταν τα ντόπια λουκάνικα και πατάτες. Υλικά 4 μέτρια λουκάνικα (όχι πολύ μεγάλα, για να μη γίνει πολύ βαριά η ...

Φτιάξτε μαζί με τα παιδάκια σας νόστιμη και εύκολη νηστίσιμη τυρόπιτα (σαν μπουγάτσα)! Με μόλις 4 υλικά και φυσικά μπορείτε να βάλετε κανονική φέτα αντί για νηστίσιμη ή και να τη γεμίσετε με ό,τι γέμιση θέλετε. Υλικά 500 γρ. φύλλα βηρυτού ή κρούστας ηλιέλαιο 400 γρ. φέτα νηστίσιμη 300 ml ...

Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου που δεν απαιτεί ψήσιμο. Ένα γλυκό με στρώσεις μπισκότων και ανάλαφρη γευστικότατη πλούσια κρέμα τυριού, σοκολάτας και σαντιγί που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένης σας συνήθεια. Υλικά 1 1/2 πακέτο μπισκότα σοκολάτας πτι μπερ (όσα πάρει) 440 γρ. ...

Αρκετοί λατρεύουμε τις πίτες και ειδικά όσες γίνονται αρκετά γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι μας. Συγκεκριμένα η παρακάτω συνταγή που θα σας παρουσιάσουμε γίνεται αρκετά γρήγορα και με πολύ απλά υλικά και θα χρειαστείτε φιλέτα κοτόπουλου. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 ...

Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό ψυγείου με φρούτα; Σας προτείνουμε ένα λαχταριστό γλυκό με ροδάκινα, μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη ζελέ. Είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή. Υλικά 2 φλ. τσαγιού χοντρο-θρυμματισμένα cookies σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας 170 γρ. βούτυρο λιωμένο + επιπλέον για βουτύρωμα πυρέξ 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. κανέλα ...

Το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη «ογκρατέν» είναι σίγουρα λιωμένο τυρί και φούρνος. Αν, τώρα, σε αυτή την περιγραφή προσθέσουμε και τις πατάτες, τότε μιλάμε για την απόλυτη συνταγή. Υλικά 8 πατάτες μέτριες καλά πλυμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 180 γρ. βούτυρο 1 φλ. ψιλοκομμένο ...