Διατροφή

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μοιράστηκε μια πεντανόστιμη συνταγή για ψητό χοιρινό του Δεκαπενταύγουστου. Ποιο είναι το κόλπο με το σκόρδο; Δείτε τη συνταγή. Για 8 μερίδες Υλικά: 2 κιλά χοιρινή πανσέτα με πέτσα 2 κιλά χοιρινή κόντρα 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένο ή 4 κουτ. σούπας πολτός σκόρδου «ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ» 2 κουτ. ...

Η μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού έφτασε με την Ελλάδα να γιορτάζει τις Μαρίες και τους Παναγιώτηδες και τα σπίτια να διοργανώνουν οικογενειακά και φιλικά τραπέζια με κάθε λογής μεζέ και γλυκό. Είναι δυνατόν από το δικό σας τραπέζι να λείψει αυτή η πεντανόστιμη καλοκαιρινή λιχουδιά με μπισκότα, κουβερτούρα και λίγα ...

Ο πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε το κοτόπουλο είναι όταν αυτό είναι φρέσκο. Αν αυτό δεν είναι εφικτό, τότε θα χρειαστεί να φροντίσετε για τη σωστή θερμοκρασία κατάψυξης και απόψυξής του. Το κρέας από κοτόπουλο παγώνει γρήγορα, αλλά απαιτεί πολύ χρόνο για να ξεπαγώσει. Σε περίπτωση που θα πρέπει ...

Δοκιμάστε αυτή την ιδιαίτερη συνταγή για την “ανοιχτή” τυρόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια που είμαστε σίγουροι πως θα λατρέψετε και θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε υλικά και εκτέλεση. Υλικά Για τη ζύμη 300 γρ. χλιαρό νερό 50 γρ. γιαούρτι 50 γρ. ελαιόλαδο 1 φακελακι ξερή ...

Φτιάξτε ένα νόστιμο και δροσερό γλυκό ψυγείου με τραγανό μπισκότο και καραμέλα. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει. Υλικά 110 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ ή digestive 80 γρ. βούτυρο, λιωμένο 50 γρ. τριμμένα φουντούκια 50 γρ. τρούφα σοκολάτας 2 φακελάκια κρέμα στιγμής βανίλια 220 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε ...

Φτιάξτε λαχταριστά και πανεύκολα Pancakes με πατάτες και λίγα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια γρήγορη συνταγή, η οποία θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Υλικά 4-5 μέτριες πατάτες ½ κούπα αλεύρι (65 γρ.) 3 αυγά και επιπλέον 3 ασπράδια χωριστά 120 γρ. γιαούρτι πλήρες αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο και λάδι ...

Πρόκειται για το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων, το οποίο μπορούμε να το απολαύσουμε με πολλές παραλλαγές συνταγών. Σας δίνουμε μια συνταγή για μια μια αλλιώτικη απ’ τις άλλες μακαρονάδα. Μακαρόνια με τυρί και μπέικον σε φόρμα. Υλικά 500 γρ. μακαρόνια χοντρά (Νο. 5) 1 “Σπιτικός” Ζωμός Λαχανικών 110 γρ. βιτάμ (7-8 ...

Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά, έτοιμα σε 10 λεπτά για να τα απολαύσετε με το πρωϊνό γάλα ή με τον καφέ σας. Υλικά 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό 110 γρ. ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι Nutella 2 κ.σ. βούτυρο (φυτική μαργαρίνη) Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και στρώστε στο ...

Καραμελωμένες πατάτες φούρνου για να συνοδεύσετε το ψητό κρέας. Ζουμερές, λαχταριστές έτοιμε για φάγωμα. Τι θα χρειαστείτε; Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο θυμάρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένεις καλά τις πατάτες και τις αφήνεις στην άκρη Σε ένα ...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια πεντανόστιμη και κρεμώδη κρεμ καραμελέ; Σίγουρα κανείς! Μιλάμε για το απόλυτο γλυκό ψυγείου που μπορείς να φτιάξεις όλο το χρόνο και όλοι να το λατρέψουν. Εξοπλισμός Φόρμα 10 x14 εκ Υλικά Για την καραμέλα: 120 γρ ζάχαρη 3 ΚΣ νερό Για τη γέμιση: 5 ...