Διατροφή

Ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού και η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με την υποστήριξη του καταξιωμένου Έλληνα Master of Wine Γιάννη Καρακάση, ανέλαβαν την πρωτοβουλία για την ένταξη της Σαντορίνης και των Νησιών του Αιγαίου κρασί (“Μεγάλες Οινοπαραγωγικές Πρωτεύουσες”). Το δίκτυο Great Wine Capitals Global Network (GWCGN), που ιδρύθηκε το 1999, αποτελεί μια ...

Το ρούμι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και πολυχρηστικά ποτά, που προσθέτει μοναδική γεύση και χαρακτήρα σε πολλά κοκτέιλ. Από τα κλασικά έως τα πιο μοντέρνα, τα κοκτέιλ με ρούμι προσφέρουν μια ευρεία γκάμα γεύσεων που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε ουρανίσκο. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα κοκτέιλ με ρούμι ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΟΥΤΟΝ 3 φέτες ψωμί για τοστ Ελαιόλαδο Αλάτι Ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 φιλέτο κοτόπουλο (κομμένο στην μέση) Αλάτι πιπέρι Ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΑΦΡΙΑ ΣΑΛΤΣΑ 150 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% 1 κτσ μουστάρδα ντιζόν 2 φιλέτα αντζούγιες σε ελαιόλαδο 30 γρ ...

Υλικά ελαιόλαδο 2 μπουτάκια κοτόπουλου (τεμαχισμένα) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 πατάτες 1/2 ποτήρι νερό 1 φλυτζάνι σάλτσα ντομάτας καστανή ζάχαρη αλάτι πιπέρι μια χούφτα μαϊντανό

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για τα Ροδάκινα 3 μέτρια ροδάκινα 2 κτσ ζάχαρη βούτυρο Για το μείγμα 250 γρ αλεύρι που φουσκώνει (1,5 κούπα) 2 μέτρια αυγά 150 γρ ζάχαρη (3/4 της κούπας) 150 γρ λιωμένο βούτυρο (3/4 της κούπας) 250 γρ γάλα (1 κούπα) 3-4 σταγόνες υγρή ...

Υλικά για το παγωτό καιμάκι 3 κ.γ. σαλέπι 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα 3 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη απο το φημισμένο ελληνικό ακριτικό νησί Χίος(αν βρείτε την μαστίχα σε κομμάτια μετατρέψτε την σε σκόνη) 2 φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα γάλακτος 36%

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση το καλοκαίρι από μία φέτα καρπούζι. Η φρέσκια γεύση, η υφή, το όμορφο χρώμα του, κάνουν το φρούτο αυτό να ξεχωρίζει. Πολλές φορές όμως, εάν δεν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να χάσει το χρώμα και τη γεύση του. Αυτό το καλοκαίρι, διατηρήστε το καρπούζι σας φρέσκο και νόστιμο ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1 κουτάκι Morfat Creamy (250 γρ) 500 γρ κομπόστα Ροδάκινο (χωρίς το σιρόπι) 400 γρ ζαχαρούχο γάλα (1 κουτάκι) Για το γαρνίρισμα Μέλι Καρύδια Σε ένα μπολ στραγγίζουμε μια κομπόστα ροδάκινο (τα ροδάκινα που θα χρησιμοποιήσω χωρίς το σιρόπι είναι 500 γρ) Ρίχνουμε μέσα ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για τα μπιφτέκια 500 γρ μοσχαρίσο κιμά (300 γρ Σπάλα-200 γρ Λάπα) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 κτγ πελτέ ντομάτας 1/2 ματσάκι μαιντανό 1 σκελίδα σκόρδου 2 κτσ ελαιόλαδο 2 κτσ φρυγανιά (40 γρ) 1 κτγ αλάτι 1/2 κτγ ρίγανη 1/2 κτγ ...

Πεντανόστιμο φιλέτο Κοτόπουλο με μια ελαφριά καλοκαιρινή Σάλτσα που θα απογειώσει το πιάτο είτε είναι με ρύζι η Πατάτες! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 3 φιλετα κοτόπουλου (1 κιλό) 500 γρ Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Βρώμη  ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κούπες) 1 μέτριο κρεμμύδι 40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ) 25 γρ κορν φλάουρ 4-5 ...