Διατροφή

Aν θέλετε ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που θα κάνει την οικογένειά σας να γλύφει τα δάχτυλά της, μόλις το βρήκατε! Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε. Yλικά 200 γρ. μπισκότα Digestive (επιλέξτε όποια γεύση προτιμάτε) 4 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη) ¼ ...

Θέλετε να κάνετε ένα γλυκό, το οποίο να είναι εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε πιστά την παρακάτω συνταγή. Πρόκειται για ένα εύκολο γλυκό με καραμέλα, κρέμα και φρυγανιές. Δείτε τι πρέπει να κάνετε γενικά, αλλά και για την κρέμα, προκειμένου να εκτελέσετε σωστά την ...

Σε όλους αρέσουν τα μπιφτέκια αλλά είναι εξαιρετικά εύκολο να στεγνώσουν στον φούρνο. Όμως οι γιαγιάδες και οι σεφ ξέρουν τα ιδανικά κόλπα για να βγαίνουν ζουμερά τα μπιφτέκια. Ακολουθεί το κόλπο της γιαγιάς Τάσιας που θα σας λύσει τα χέρια. Δυο κόλπα για ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα Βούτυρο Παγάκι ...

Εύκολο, γρήγορο και φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα γεμιστά που εξαφανίζεται στο λεπτό. Yλικά 2 lt φρέσκο γάλα 1¼ φλ. ζάχαρη 8 κ.σ. corn flour (γεμάτες) 2 βανίλιες 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος τριμμένη 2 συσκ. (370 γραμ.) γεμιστά μπισκότα 2 συσκ. (310 γραμ.) μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 1 φλ. γάλα ...

Μαγειρικά οι πατάτες ταιριάζουν με τα κρεμμύδια. Ωστόσο υπάρχει σοβαρός λόγος για να μην φυλάτε τις πατάτες δίπλα στα κρεμμύδια για την αποθήκευσή τους. Από την άλλη πλευρά καλό θα ήταν να τις βάζετε δίπλα σε ένα μήλο. Το πρόβλημα λοιπόν με τα δύο αυτά λαχανικά είναι ότι τα κρεμμύδια ...

Εάν και πρόκειται για μία τεχνική που έχει γνωρίσει μεγάλη δημοφιλία τις τελευταίες ημέρες, στην πραγματικότητα η «παθητική μαγειρική» εφαρμόζεται από τους Ιταλούς εδώ και αρκετούς αιώνες. Πρόκειται για έναν εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος, ο οποίος εξοικονομεί ενέργεια και νερό, ενώ μειώνει παράλληλα και το αποτύπωμα άνθρακα. Ειδικότερα, σε αντίθεση με ...

Αυτό το γλυκό ψυγείου συνδυάζει μερικές από τις νοστιμότερες γεύσεις! Καραμέλα, μπανάνα και σοκολάτα! Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου μπανόφι που φτιάχνεται μόλις σε 5 λεπτά! Υλικά 100 γρ. βούτυρο 250 γρ. μπισκότα digestive 175 γρ. βούτυρο 75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 400 γρ. γάλα συμπυκνωμένο 4 μικρές μπανάνες 250 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά ...

Αφράτα από μοσχαρίσιο κιμά με πιπεριά Φλωρίνης, πάπρικα και μερικά ακόμη απλά υλικά, που θα λατρέψετε. Αυτά είναι τα τυλιχτά μπιφτέκια με μπέικον που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Τα υλικά της συνταγής για μπιφτέκια Κιμάς Μοσχαρίσιος 1 κιλό Μπαγιατικο Ψωμί 2 φέτες Κρεμμύδι 1 Σκορδο 2 σκελίδες Πιπεριά Φλωρίνης ...

Η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα προσφέρει πληθώρα διαφορετικών συνταγών για κάθε λογής κεφτέδες. Από τις πιο υγιεινές εκδοχές του αγαπημένου ορεκτικού είναι οι κεφτέδες ντομάτας. Αρωματικοί, πεντανόστιμοι και light αποτελούν τον ιδανικό μεζέ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ένα από τα μεγάλα αβαντάζ του ντοματοκεφτέ, είναι πως ψήνεται εξίσου καλά ...

Η απόλυτη συνταγή για μπιφτέκια χωρίς ψωμιά και κρεμμύδι με γεύση ασυναγώνιστα νόστιμη που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς από βοδινό σιδηρόδρομο και ελιά, περασμένος από τη μηχανή του κιμά μόνο μία φορά (ζητάμε από τον κρεοπώλη να καθαρίσει το κρέας από μεμβράνες ...