Κυριακή, 21 Απριλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 52)

Διατροφή

Χωρίς ψήσιμο: Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου – Έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά!

Αυτή η πάστα ταψιού είναι σκέτη κόλαση! Αφράτο κέικ, σαντιγί, κρέμα σοκολάτας και λιωμένη κουβερτούρα…! Ένας ακαταμάχητος γλυκός συνδυασμός που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε! Υλικά 300 γρ. σοκολατένιο κέικ 1 φάκελος σαντιγί στιγμής Mac Magic 200 ml κρύο γάλα 2 φάκελοι κρέμα στιγμής με γεύση φουντούκι Mac Magic 500 ml ...

Διάβασε περισσότερα »

Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και μερέντα

Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με ανάλαφρη βελούδινη γεύση, ιδανικό για σνακ όλες τις ώρες της ημέρας, το απόλυτο κέρασμα για τους επισκέπτες σας καθώς και το τέλειο επιδόρπιο. Υλικά 1 μεταλλικό κουτί φυτική σαντιγύ κρέμα (Morfat creamy), κρύα τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο 300 ml γάλα φρέσκο πλήρες λιπαρών 3 ...

Διάβασε περισσότερα »

Γιαουρτογλυκό… ποίημα με ζαχαρούχο γάλα έτοιμο σε 10 λεπτά

Πρόκειται για ένα πανεύκολο γλυκό, που μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα και να το απολαμβάνετε… με το κουτάλι. Είναι, φυσικά, ιδανικό για την περίοδο που διανύουμε και σας εγγυώμαστε, ότι άπαντες οι κοντινοί σας άνθρωποι θα τρελαθούν και θα σας το ζητούν συνέχεια. Υλικά 750 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό 250 γραµ. ...

Διάβασε περισσότερα »

Αδειάζετε τις ντομάτες με το κουτάλι στα γεμιστά; Δείτε γιατί δεν πρέπει να το κάνετε

Τα γεμιστά, τα συναντάμε με πολλές παραλλαγές, όχι μόνο στην γέμιση, με ρύζι ή με ρύζι και κρέας, αλλά και στα λαχανικά που θα χρησιμοποιηθούν. Ωστόσο, κυρίαρχο ρόλο στο… πιάτο των γεμιστών παίζουν οι ντομάτες. Κατά γενική ομολογία, βρίσκονται σε κάθε παραλλαγή του πιάτου, αλλά αν κάποιος αδειάζει το περιεχόμενό ...

Διάβασε περισσότερα »

Ξεχάστε το αυγό στα μπιφτέκια: Αυτό είναι το υλικό που θα συμβάλλει σε πιο νόστιμο και ελαφρύ γευστικό αποτέλεσμα

Το λάθος που κάνουν πολλοί όταν φτιάχνουν μπιφτέκια ξεκινάει από τον κιμά. Αν δεν φτιαχτεί όπως πρέπει τα μπιφτέκια θα γίνουν στεγνά και όχι ζουμερά. Μάλιστα μπορεί να χαλάσει και η γεύση. Η πρόσθεση αυγού στη σύνθεση του μπιφτεκιού που πολλοί οικιακοί μάγειρες κάνουν (όχι σεφ), απορρίφθηκε κατόπιν δοκιμής, απ’ ...

Διάβασε περισσότερα »

Μέλι που έχει «ζαχαρώσει»: Το κόλπο για να το ξανακάνετε λείο

Όταν το μέλι μέσα στο βαζάκι δημιουργεί αυτούς τους χαρακτηριστικούς “κρυστάλλους” και αλλάζει η απαλή υφή του, η οποία γίνεται πιο σκληρή, λέμε συνήθως ότι το μέλι έχει “ζαχαρώσει”. Όπως και να το κάνουμε, το μέλι είναι πιο ωραίο όταν έχει την φυσική του, λεία, απαλή και παχύρρευστη υφή του. ...

Διάβασε περισσότερα »

Έτσι γίνονται τα τέλεια μπιφτέκια: Το κόλπο με τη μαγειρική σόδα που θα τα «εκτοξεύσει»

Γνωρίζατε, ότι η μαγειρική σόδα μπορεί να κάνει τέλεια τα μπιφτέκια σας, «εκτοξεύοντας» τη γεύση τους; Υπάρχει, μάλιστα, ένα συγκεκριμένο κόλπο με το υλικό αυτό, που μπορεί να τα κάνει υπέροχα. Η μαγειρική σόδα, άλλωστε, είναι χρήσιμη για ουκ ολίγες δουλειές του σπιτιού, όπως φυσικά και για το μαγείρεμα, με ...

Διάβασε περισσότερα »

Ντομάτες με αυγά: Η πιο τέλεια συνταγή της γιαγιάς και το μυστικό της

Υπάρχουν κάποια φαγητά που είναι ταυτισμένα με το καλοκαίρι. Ενα από αυτά, αδιαμφισβήτητα, οι ντομάτες με αυγά. Η κλασική συνταγή της γιαγιάς λοιπόν… Υλικά  5 ώριμες ντομάτες 5 αυγά σκόρδο τριμμένο Λίγο λάδι Πιπεριές πράσινες και κόκκινες Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση  Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε λίγο λάδι. Ρίχνετε στο ...

Διάβασε περισσότερα »

Τυρόπιτα που… θα αφήσει «κάγκελο» και την πεθερά σου – Το μυστικό είναι στο φύλλο

Ψάχνετε μια συνταγή, η οποία πριν από το κυρίως γεύμα θα τρελάνει τους οικείους σας; Αυτή είναι η τυρόπιτα, η οποία θα αφήσει… κάγκελο άπαντες, ακόμη και την πεθερά σας, με το μυστικό να βρίσκεται στο φύλλο. Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ή 6 σπιτικά χωριάτικα φύλλα 6 αυγά (ή ...

Διάβασε περισσότερα »

Ό,τι πρέπει για το Σαββατοκύριακο: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα – Έτοιμο σε 15 λεπτά

Φτιάξτε πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη, αλλά και οικονομική συνταγή. Υλικά 600 γρ τυρί κρέμα 600 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο 500 γρ πτι μπερ με κακάο 600 γρ κρέμα γάλακτος Λίγο γάλα Εκτέλεση Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο και το τυρί κρέμα καλά. Στρώνουμε σε ...

Διάβασε περισσότερα »