Σάββατο, 15 Ιουνίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 20)

Διατροφή

Φτιάξτε το δικό σας cheeseburger εύκολα και γρήγορα

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Υλικά: 1 kg μοσχαρίσιο κιμά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 6 φέτ. cheddar ή τυρί της επιλογής σας 6 ψωμάκια για hamburger Ντομάτες σε φέτες Δροσερά φύλλα μαρουλιού Κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες Μαγιονέζα Μουστάρδα Κέτσαπ Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε το bbq μας, λαδώνοντας τη σχάρα. Βάζουμε τον κιμά σε μπολ. ...

Διάβασε περισσότερα »

Κουραμπιέδες: Το γλυκό που δεν πρέπει να λείπει από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!

Υλικά για κουραμπιέδες 500 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 80 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια αμύγδαλα (καβουρδισμένα) 3 βανίλιες 1 φακελάκι μπέικιν 600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις                                                 ...

Διάβασε περισσότερα »

Πώς να φτιάξετε τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες – Tips από επαγγελματίες

Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των περισσότερων ανθρώπων. Όταν φτιάχνετε τηγανητές πατάτες, το ιδανικό είναι να είναι εξωτερικά τραγανές, ενώ το εσωτερικό τους να είναι μαλακό. Αυτό στην πράξη μπορεί να είναι πιο δύσκολο από όσο φαίνεται. Το τραγανό εξωτερικό περίβλημα στις πατάτες, όπως και σε ...

Διάβασε περισσότερα »

Δοκιμάστε και ξετρελαθείτε με την καρυδόπιτα με φρυγανιά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά: 4 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα 2 φλ. φρυγανιά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. γαρίφαλο 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 2 κ.γ. κανέλα 200 γρ. βούτυρο γάλακτος 1 φλ. ζάχαρη 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 1/2 φλ. κονιάκ 7 αυγά χωρισμένα Για το σιρόπι 2½ φλ. ζάχαρη 2½ φλ. νερό 1 βανίλια 1 κ.σ. ...

Διάβασε περισσότερα »

Ψαρονέφρι σουβλάκι µε λαχανικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά: 800 γραμμ. ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 10 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ) 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ) 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ...

Διάβασε περισσότερα »

Έτοιμη σε 5 λεπτά: Εντυπωσιακή τυρόπιτα χριστουγεννιάτικο δέντρο

Υλικά 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 50 γρ βούτυρο 200 γρ γάλα 1/2 κτγ αλάτι 1 κτγ μπέικεν πάουντερ 300 γρ τυρί φέτα 2 μεσαία αυγά 250 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ Σουσάμι και βούτυρο Ταψί:36×26 εκ. Εκτέλεση της συνταγής για την τέλεια και γρήγορη τυρόπιτα Ξεκινάμε στην συνταγή και σε ένα μπολ ...

Διάβασε περισσότερα »

Στήθη κοτόπουλου κοκκινιστό με πατάτες

Υλικά λάδι 1 κύβο ζωικό βούτηρο 1/2 κιλό στήθη κοτόπουλου φιλέτο 1 μέτριο κρεμμύδι 6 πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 ώριμες  τριμένες ντομάτες 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 1 κ.γ. γλυκειά πάπρικα 1/2 κ.γ. πιπέρι λίγο κάρυ 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα νερό

Διάβασε περισσότερα »

Όλα ξεκινάνε από το βράσιμο: 10 tips που θα απογειώσουν τα ζυμαρικά σας

Τα ζυμαρικά είναι το αγαπημένο πιάτο κάθε νοικοκυριού, καθώς μαγειρεύονται χωρίς ιδιαίτερο κόπο και με μία σάλτσα, μπορούν δημιουργήσουν ένα γευστικότατο γεύμα. Παρακάτω θα βρείτε 10 tips για καλό βράσιμο που θα απογειώσουν τα ζυμαρικά σας!   Ελεύθερη κολύμβηση στην κατσαρόλα Ρίξτε, με μια κίνηση, όλα τα ζυμαρικά μαζί στην κατσαρόλα, αλλά θυμηθείτε πως ...

Διάβασε περισσότερα »

Πώς να μαγειρέψετε σπανάκι σε λίγα λεπτά – 3 εύκολοι τρόποι

Μάθετε πώς να μαγειρεύετε σπανάκι χρησιμοποιώντας μια ποικιλία εύκολων μεθόδων, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να πάρετε τη μεγαλύτερη γεύση και θρεπτική αξία από αυτό το υπέροχο πράσινο λαχανικό. Το σπανάκι είναι ένα υγιεινό, φυλλώδες πράσινο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Είναι νόστιμο ωμό στα αγαπημένα σας smoothies και σαλάτες. Και παρόλο που το μαγειρεμένο ...

Διάβασε περισσότερα »