Διατροφή

Ψάχνετε ένα δροσερό και λαχταριστό γλυκό; Τότε ένα γλυκό ψυγείου είναι ό,τι πρέπει! Μπορείτε να το φτιάξετε χωρίς πολλά υλικά και η οικογένειά σας να ξετρελαθεί σε μόλις 10 λεπτά. Υλικά 3 κουτιά μπισκότα πτι μπερ 3 κουτιά ερμόλ 250 γρ. κουβερτούρα 3 φλυτζάνια ζάχαρη 100 γρ. κακάο γάλα εβαπορέ ...

Φρουτάλιες φτιάχνουν στην Ανδρο με ό,τι μπορείτε να φανταστείτε, ανάλογα με την εποχή: χλωρά κουκιά, αγκινάρες, κρεμμύδια, κολοκύθια κ.λπ. Αλλά αυτό που έπρεπε πάντα να περιέχει μια αξιοπρεπής παραδοσιακή φρουτάλια ήταν τα ντόπια λουκάνικα και πατάτες. Υλικά 4 μέτρια λουκάνικα (όχι πολύ μεγάλα, για να μη γίνει πολύ βαριά η ...

Φτιάξτε μαζί με τα παιδάκια σας νόστιμη και εύκολη νηστίσιμη τυρόπιτα (σαν μπουγάτσα)! Με μόλις 4 υλικά και φυσικά μπορείτε να βάλετε κανονική φέτα αντί για νηστίσιμη ή και να τη γεμίσετε με ό,τι γέμιση θέλετε. Υλικά 500 γρ. φύλλα βηρυτού ή κρούστας ηλιέλαιο 400 γρ. φέτα νηστίσιμη 300 ml ...

Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου που δεν απαιτεί ψήσιμο. Ένα γλυκό με στρώσεις μπισκότων και ανάλαφρη γευστικότατη πλούσια κρέμα τυριού, σοκολάτας και σαντιγί που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένης σας συνήθεια. Υλικά 1 1/2 πακέτο μπισκότα σοκολάτας πτι μπερ (όσα πάρει) 440 γρ. ...

Αρκετοί λατρεύουμε τις πίτες και ειδικά όσες γίνονται αρκετά γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι μας. Συγκεκριμένα η παρακάτω συνταγή που θα σας παρουσιάσουμε γίνεται αρκετά γρήγορα και με πολύ απλά υλικά και θα χρειαστείτε φιλέτα κοτόπουλου. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (2 μπούτι, 2 στήθος) ή 1 ...

Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό ψυγείου με φρούτα; Σας προτείνουμε ένα λαχταριστό γλυκό με ροδάκινα, μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη ζελέ. Είναι εύκολη και γρήγορη συνταγή. Υλικά 2 φλ. τσαγιού χοντρο-θρυμματισμένα cookies σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας 170 γρ. βούτυρο λιωμένο + επιπλέον για βουτύρωμα πυρέξ 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. κανέλα ...

Το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη «ογκρατέν» είναι σίγουρα λιωμένο τυρί και φούρνος. Αν, τώρα, σε αυτή την περιγραφή προσθέσουμε και τις πατάτες, τότε μιλάμε για την απόλυτη συνταγή. Υλικά 8 πατάτες μέτριες καλά πλυμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 180 γρ. βούτυρο 1 φλ. ψιλοκομμένο ...

Ένα φανταστικό μπισκοτόγλυκο με κρέμα σοκολάτα και μπισκότα πτι μπερ. Αυτό το γλυκό ψυγείου σίγουρα θα το λατρέψετε. Υλικά 36-40 μπισκότα πτι μπερ 1 ½ κουταλιά της σούπας καφέ στιγμιαίο Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής 2 κρόκοi αυγών 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 300 ml ...

Μπορεί να βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας αλλά αυτό δεν σου απαγορεύει να φας ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο μπιφτέκι, με νηστίσιμο κιμά πάντα! Πεντανόστιμα, χορταστικά και υγιεινά από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Υλικά  250 γραμ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια 1 καρότο κομμένο σε φέτες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 ...

Σαλάτα με παξιμάδι, ντομάτα και φέτα από τον Γιώργο Τσούλη έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο. Μία ιδανική γευστική και ελαφριά πρόταση για τις καυτές ημέρες του καλοκαιριού. Υλικά 5 παξιμάδια, μικρά 2 χαρουποπαξίμαδα 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 4 ελιές, χωρίς κουκούτσια 50 γρ. κάπαρη, ξαλμυρισμένη Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο ...