Δευτέρα, 27 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 54)

Διατροφή

Έτσι γίνονται τα τέλεια μπιφτέκια: Το κόλπο με τη μαγειρική σόδα που θα τα «εκτοξεύσει»

Γνωρίζατε, ότι η μαγειρική σόδα μπορεί να κάνει τέλεια τα μπιφτέκια σας, «εκτοξεύοντας» τη γεύση τους; Υπάρχει, μάλιστα, ένα συγκεκριμένο κόλπο με το υλικό αυτό, που μπορεί να τα κάνει υπέροχα. Η μαγειρική σόδα, άλλωστε, είναι χρήσιμη για ουκ ολίγες δουλειές του σπιτιού, όπως φυσικά και για το μαγείρεμα, με ...

Διάβασε περισσότερα »

Ντομάτες με αυγά: Η πιο τέλεια συνταγή της γιαγιάς και το μυστικό της

Υπάρχουν κάποια φαγητά που είναι ταυτισμένα με το καλοκαίρι. Ενα από αυτά, αδιαμφισβήτητα, οι ντομάτες με αυγά. Η κλασική συνταγή της γιαγιάς λοιπόν… Υλικά  5 ώριμες ντομάτες 5 αυγά σκόρδο τριμμένο Λίγο λάδι Πιπεριές πράσινες και κόκκινες Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση  Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε λίγο λάδι. Ρίχνετε στο ...

Διάβασε περισσότερα »

Τυρόπιτα που… θα αφήσει «κάγκελο» και την πεθερά σου – Το μυστικό είναι στο φύλλο

Ψάχνετε μια συνταγή, η οποία πριν από το κυρίως γεύμα θα τρελάνει τους οικείους σας; Αυτή είναι η τυρόπιτα, η οποία θα αφήσει… κάγκελο άπαντες, ακόμη και την πεθερά σας, με το μυστικό να βρίσκεται στο φύλλο. Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ή 6 σπιτικά χωριάτικα φύλλα 6 αυγά (ή ...

Διάβασε περισσότερα »

Ό,τι πρέπει για το Σαββατοκύριακο: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα – Έτοιμο σε 15 λεπτά

Φτιάξτε πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη, αλλά και οικονομική συνταγή. Υλικά 600 γρ τυρί κρέμα 600 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο 500 γρ πτι μπερ με κακάο 600 γρ κρέμα γάλακτος Λίγο γάλα Εκτέλεση Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο και το τυρί κρέμα καλά. Στρώνουμε σε ...

Διάβασε περισσότερα »

Υπέροχο δροσερό γλυκό μπανάνας με 4 υλικά και 3 μόνο κίνησεις σε 10΄

Ένα πανεύκολο, δροσερό και νόστιμο γλυκάκι με μπανάνα. Μια συνταγή με 4 μόλις υλικά για ένα φανταστικό επιδόρπιο. Υλικά: 2 κεσεδάκια γιαούρτι με γεύση μπανάνα 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες 1 μπανάνα 1 κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε πηχτή σαντιγί Εκτέλεση: Χτυπήστε τη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και πολτοποιήστε τη μπανάνα στο ...

Διάβασε περισσότερα »

Μαγειρέψτε τις baby πατάτες με αυτό το τρόπο και δεν θα χάσετε

Νοστιμότατες, λεμονάτες μυρωδιαστές πατατούλες baby! Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο συνοδευτικό για τα ψητά σας. Υλικά  2 κιλά πατατούλες Baby με τη φλούδα 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 λεμονιών το χυμό 2 πορτοκαλιών το χυμό 2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 1/2 λεμονιού το ξύσμα 1 κ.σ. δενδρολίβανο, θρυμματισμένο + 4-5 ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξε μόνοι σας άλμη για να διατηρήσετε τη φέτα – Σε 3 λεπτά με δύο απλά υλικά

Η φέτα είναι ένα από τα τρόφιμα της ελληνικής κουζίνας με το οποίο συνοδεύουμε όλα ανεξαιρέτως τα πιάτα. Τη βάζουμε στη σαλάτα, την τρώμε σκέτη, την περιλούζουμε με ελαιόλαδο και ρίγανη ή απλά την «πετάμε» στο φούρνο με μπούκουβο για ένα γρήγορο μπουγιουρντί. Και θες να τη διατηρείς φρέσκια στο ...

Διάβασε περισσότερα »

Δροσερό γλυκό στο ποτήρι με μπισκότο, φράουλες και κρέμα γιαουρτιού

Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου στο ποτήρι με μπισκότο, φράουλες και κρέμα γιαουρτιού. Υλικά 6 μερίδες: Για την βάση: 80 γρ μπισκότα τύπου πτι μπερ 50 γρ βούτυρο λιωμένο 1/2 πρέζα αλάτι Για τον πουρέ φράουλας: 100 γρ φράουλες πλυμένες 2 κτσ ζάχαρη άχνη Για την κρέμα γιαουρτιού: 200 γρ κρέμα γάλακτος ...

Διάβασε περισσότερα »

Τέλεια συνταγή για ρομαντικό δείπνο με τον αγαπημένο σου!

Όταν η σχέση γίνεται λίγο πιο μόνιμη και κάπως πιο σοβαρή, έρχεται η ώρα που τον καλείς σπίτι σου για να του κάνεις το τραπέζι και να του μαγειρέψεις ένα δείπνο. Φυσικά, άκρως σημαντικό ρόλο παίζει η ευχάριστη, ρομαντική ατμόσφαιρα, η διάθεσή σου αλλά και το ίδιο το δείπνο! Παρακάτω, ...

Διάβασε περισσότερα »

Η πίτσα τοστ της Ελένης που μας πήρε τα μυαλά και θα ξετρελάνει τα παιδιά σας

Η πίτσα τοστ Της Ελένης που μας πήρε τα μυαλά! Θα σας ξετρελάνει! Yλικα 12 φέτες ψωμί του τοστ Μαγιονέζα Διάφορα κίτρινα τυριά σε φέτες Γαλοπούλα βραστή 6 φέτες Κετσαπ Εκτελεση Βάζουμε στο ταψί τις μισές φέτες του τοστ τις αλείφουμε με μαγιονέζα Προσθέτουμε τις φέτες από τα τυριά και ...

Διάβασε περισσότερα »