Σάββατο, 18 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 43)

Διατροφή

Τυρόπιτα να τη… φας στο ποτήρι: «Έκρηξη» νοστιμιάς σε μια συνταγή-εξπρές!

Φτιάξτε την πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα στο… ποτήρι! Ναι, καλά διαβάσατε. Πρόκειται για μια πρωτότυπη συνταγή, πεντανόστιμη και εξαιρετικά όμορφη στην όψη. Μάλιστα, είναι ωραία ιδέα για πρώτη γεύση πριν το κυρίως γεύμα. Υλικά Για τη γέμιση 100 γρ. Φέτα τριμμένη 100 γρ γραβιέρα τριμμένη 50 γρ γκούντα Πιπέρι ...

Διάβασε περισσότερα »

Γλυκό ψυγείου του ονείρου: Εκμέκ με κρουασάν και κρέμα μαστίχας

Αν είσαι λάτρης του εκμέκ, τότε αυτή η συνταγή θα σε ενθουσιάσει καθώς είναι φτιαγμένο με κρουασανάκια και κρέμα μαστίχας και βάζουμε στοίχημα ότι δεν θα μπορείς να του αντισταθείς ούτε λεπτό. Υλικά 10 ψημένα μίνι κρουασάν 50 γραμ. καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου 600 γραμ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά κανέλα ...

Διάβασε περισσότερα »

Λαγκίτες: Αρβανητοβλάχικα πέτουλα – Η πιο εύκολη συνταγή με αλεύρι, νερό και άλλα 3 υλικά

Πέτουλα, ονομάζουν οι βλαχαρβανήτες της Δροσοπηγής και του Φλαμπούρου (κοινότητες στη Φλώρινα), τις λαγκίτες ή λαλαγκίτες ή τηγανίτες ή πετουλίτσες όπως αποκαλούνται στα «ντόπια» χωριά. Η συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και απλή, όπως απλοί ήταν οι άνθρωποι μιας άλλης εποχής, που με ότι είχε το ντουλάπι τους, κατάφερναν να κάνουν ...

Διάβασε περισσότερα »

Σοκολατένια «πανδαισία»: Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκότο και μπανάνα

Ποιος δεν αγαπά τα γλυκά; Αυτή τη φορά, σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα. Υλικά 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας τριμμένα στο μούλτι σε πούδρα κρατάμε μερικά ολόκληρα για το στόλισμα του γλυκού 3 ...

Διάβασε περισσότερα »

Σκέτο ποίημα: Τραγανή Βολιώτικη τυρόπιτα με κασέρι και σιμιγδάλι – Δεν θα μείνει κανένα κομμάτι στο ταψί

Σκέτο ποίημα: Η Βολιώτικη τυρόπιτα που θα σας αφήσει άφωνους με την γεύση της. Τραγανή με κασέρι και σιμιγδάλι, είμαστε σίγουροι ότι δεν θα μείνει κανένα κομμάτι στο ταψί. Υλικά 6 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 ml ελαιόλαδο 20 ml ξίδι 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 350-400 ml νερό ...

Διάβασε περισσότερα »

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνετε στο βράσιμο των μακαρονιών: Αυτό είναι «περιττό» και επηρεάζει το τελικό αποτέλεσμα

Μπορεί να βράσιμο των μακαρονιών να θεωρείτε εύκολη υπόθεση, όμως πολλά είναι τα συνήθη λάθη που κάνουμε όταν τα μαγειρεύουμε. Ποιο είναι το λάθος που επηρεάζει το τελικό αποτέλεσμα και σαν βήμα είναι περιττό; Κάποιοι από εμάς έχουν τη συνήθεια να ρίχνουν λάδι όταν βράζουν μακαρόνια. Ωστόσο, το λάδι δεν ...

Διάβασε περισσότερα »

Τριμμένη πατατόπιτα με τυρί και σκόρδο -Eύκολη και νόστιμη συνταγή

Οι νόστιμες πίτες κάθε λογής έχουν μία ξεχωριστή θέση στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Συγκεκριμένα, η νόστιμη πατατόπιτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής, καθώς πρόκειται για ένα πολύ απλό πιάτο, ιδανικό για να συνοδέψει ένα πλούσιο γεύμα στο οικογενειακό τραπέζι. H πατάτα εξάλλου πρόκειται για ένα υλικό πολύ «προσιτό» και οικονομικό, που υπάρχει ...

Διάβασε περισσότερα »

Κρουασανάκια βουτύρου με μόνο 5 υλικά – Έτοιμα σε ελάχιστα λεπτά!

Σας προτείνουμε μια λαχταριστή και παράλληλα οικονομική συνταγή. Φτιάξτε κρουασανάκια βουτύρου με 5 μόνο υλικά και θα μας θυμηθείτε. Υλικά 125γρ. γιαούρτι 125γρ. μαργαρίνη soft 8γρ. baking powder 250γρ. αλεύρι αλάτι Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη. ...

Διάβασε περισσότερα »

Ζαγορόπιτα: Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή τυρόπιτα

Ζαγορόπιτα: Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή, με την αλμύρα της φέτας που τρίβεται στη κάθε μπουκιά, η μορφή αυτή της τυρόπιτας είναι η τέλεια ελληνική απάντηση στην γνήσια Ιταλική πίτσα. Υλικά : 2 και κάτι φλυτζάνια ή περίπου 500 γραμμάρια αλεύρι 3 Αυγά (2 + 1 χτυπημένο για το τέλος) 1 ...

Διάβασε περισσότερα »

Σας διαλύονται τα μπιφτέκια στο ψήσιμο; Ο μοναδικός τρόπος για να μην ξαναγίνει ποτέ

Έχετε πρόβλημα με τα μπιφτέκια στο ψήσιμο και σας διαλύονται, μην αποδίδοντας το αποτέλεσμα που θέλετε; Υπάρχει ένα μοναδικό κόλπο, που αν εφαρμόσετε, δε θα ξαναγίνει ποτέ αυτό το σφάλμα. Το φαγητό αυτό, άλλωστε, είναι συχνό στη διατροφή μας, καθώς πολλοί τα λατρεύουν. Τι καλύτερο, άλλωστε, από ένα ζουμερό, καλοψημένο ...

Διάβασε περισσότερα »