Πέμπτη, 18 Ιουλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Νηστίσιμο Σοκολατένιο Γλυκό χωρίς αλεύρι και ζελατίνη και όλα αυτά χωρίς φούρνο

Νηστίσιμο Σοκολατένιο Γλυκό χωρίς αλεύρι και ζελατίνη και όλα αυτά χωρίς φούρνο

  • 1 λίτρο γάλα βρώμης
  • 200 γρ ζάχαρη καρύδας
  • 50 γρ κακάο σκόνη
  • 20 γρ αγαρ
  • 70 γραμμάρια κουβερτούρα 90% κακάο η με 70%

Εκτέλεση

  1. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνω το γάλα βρώμης και κρατάω μια μικρή ποσότητα  100 γρ για να διαλύσω το άγαρ.
  2. Προσθέτω το γάλα βρώμης μέσα στο άγαρ και το ανακατεύω πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί.
  3. Προσθέτω με΄σα στο γάλα βρώμης την ζάχαρη καρύδας, το κακάο και ανακατεύω πάνω στην φωτιά μέχρι να λιώσει το κακάο.
  4. Ρίχνω το άγαρ μέσα στο μείγμα και ανακατεύω.
  5. Ρίχνω την κουβερτούρα και ανακατεύω πάνω στην φωτιά μέχρι να έρθει σε σημείο βρασμού.
  6. Μόλις βράσει το μείγμα αποσύρω από την φωτιά και το ρίχνω μέσα στο πυρέξ.
  7. Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα στο ψυγείο για 5 ώρες.
  8. Με τα δαχτυλά μας το βοηθάμε ελαφρώς να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα και το ξεφορμάρουμε.

Υπέροχο σοκολατένιο νηστίσιμο γλυκάκι που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι!!!

Καλή σας επιτυχία!!

Δες επίσης

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Λαχανικά: Γεύση Ελλάδας σε ένα πιάτο!

Υλικά ελαιόλαδο 2 μπουτάκια κοτόπουλου (τεμαχισμένα) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πράσινη ...