Κυριακή, 21 Απριλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Δοκιμάστε να φτιάξετε πίτσα με πίτα από σουβλάκι, εύκολα και γρήγορα

Δοκιμάστε να φτιάξετε πίτσα με πίτα από σουβλάκι, εύκολα και γρήγορα

Αυτό θα πει ταχύτητα: πίτσες με πίτα από σουβλάκι κι ό,τι γέμιση τραβάει η όρεξή μας. Εμείς σας προτείνουμε τρεις για να διαλέξετε όποια προτιμάτε ή να φτιάξετε πολλές, διαφορετικές μεταξύ τους.

Υλικά

Γέμιση φέτα, γραβιέρα και ελιές

Γέμιση μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό

Γέμιση κασέρι, ντομάτα και λουκάνικο

Διαδικασία

Με φέτα, γραβιέρα και ελιές

  1. Αλείφουμε μία πίτα σουβλακιού με τον χυμό ντομάτας.
  2. Σκορπίζουμε από πάνω την τριμμένη γραβιέρα ανακατεμένη με τη φέτα και τη ρίγανη. Η υγρασία που έχει η φέτα δεν θα αφήσει να στεγνώσει η πίτσα.
  3. Κόβουμε τις ελιές κομμάτια και τις σκορπίζουμε σε όλη την επιφάνεια.

Με μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικό

  1. Αλείφουμε μία πίτα σουβλακιού με τον χυμό ντομάτας.
  2. Σκορπίζουμε από πάνω την τριμμένη γραβιέρα.
  3. Σπάμε με το χέρι τη μοτσαρέλα πάνω στην πίτσα, ώστε τα ζουμιά της να πέσουν και να σταθούν πάνω στη γραβιέρα (αυτοί οι μαγικοί χυμοί θα κάνουν πιο μαλακή την πίτα και δεν θα παραστεγνώσει).
  4. Κόβουμε τα ντοματίνια σε κυβάκια, τα αλατοπιπερώνουμε και τα σκορπίζουμε από πάνω.
  5. Πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό.

Με κασέρι, ντομάτα και λουκάνικο

  1. Αλείφουμε μία πίτα σουβλακιού με τον χυμό ντομάτας.
  2. Πασπαλίζουμε με το κασέρι. Το λιωμένο κασέρι είναι «μονωτικό» και θα βοηθήσει να μη γίνει «λάστιχο» η πίτα.
  3.  Από πάνω βάζουμε τις φέτες ντομάτας αλατοπιπερωμένες και τις φέτες λουκάνικο.
  4. Ραντίζουμε με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.

Το ψήσιμο

  1. Αφού στήσουμε τα υλικά της επιλογής μας πάνω στις πίτες, τις βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τις ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στου 200°C για 7 λεπτά.

gastronomos.gr

Δες επίσης

Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο σας ώστε να μην μυρίζουν

Τα κρεμμύδια αποτελούν απαραίτητο συστατικό σε πολλές συνταγές παγκοσμίως, και όχι άδικα. Είναι οικονομικά και προσφέρουν μοναδική ...