Το απροσδόκητο κόλπο για να πλένετε τις πατάτες χωρίς κόπο

Είναι από τα πράγματα που όταν τα ακούς για πρώτη φορά, λες αποκλείεται. Κι όμως, αποδεικνύεται πως δεν είναι λίγοι αυτοί που ξεπλένουν τις πατάτες τους βάζοντάς τες στο πλυντήριο πιάτων.

Δύο πολύ γνωστές ιστοσελίδες μαγειρικής, η Delish και η Heavenly Homemakers, μας λένε πως είναι ο καλύτερος τρόπος να πλένονται οι πατάτες, ειδικά όταν έχουν κολλημένα χώματα και άλλες ακαθαρσίες. Γλιτώνουμε χρόνο, αλλά και κόπο από το τρίψιμο της πατάτας, ειδικά αν έχουμε πολλές για πλύσιμο.

Τις βάζουμε στο άδειο πλυντήριο πιάτων, στο γρήγορο πρόγραμμα του ξεπλύματος και χωρίς απορρυπαντικό φυσικά, όσο προετοιμάζουμε τα άλλα υλικά μας, μειώνοντας έτσι δραστικά τον χρόνο ετοιμασίας του γεύματος. Αυτός ο γρήγορος κύκλος του πλυντηρίου πιάτων διαρκεί συνήθως 10-12 λεπτά και αφήνει τις πατάτες αστραφτερές.

athensmagazine.gr