Πέμπτη, 22 Φεβρουαρίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 22)

Διατροφή

Πορτοκαλόπιτα: Η απόλυτη γαστρονομική απόλαυση

Υλικά 4 αβγά 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα απο 3 πορτοκάλια 400 γραμμάρια στραγγιστό αγελαδινό γιαούρτι 200 γραμμάρια σπορέλαιο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 450 γραμμάρια φύλλα κρούστας                                             ...

Διάβασε περισσότερα »

Κρέμα λεμονιού με 3 υλικά έτοιμη σε 10 λεπτά

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Υλικά 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 λεμόνι (χυμός) 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 λεμόνια (ξύσμα) 1/2 φλ. φιστίκια Αιγίνης προαιρετικά Εκτέλεση Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να πήξει. Σε ένα μπολ χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα και ...

Διάβασε περισσότερα »

Αξιοποιήστε το κοτόπουλο που περίσσεψε με αυτή τη γρήγορη και εύκολη κοτοσαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά 6 μέτριες πατάτες 1 φλ. μαγειρεμένο κοτόπουλο 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλ. μαγιονέζα χυμό 1 λεμονιού 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι 1/2 φλ. παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για την κοτοσαλάτα με μαγιονέζα, βράζουμε πρώτα τις πατάτες ...

Διάβασε περισσότερα »

Η απόλυτη συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη για μπιφτέκια! Δείτε πιο είναι το μυστικό λαχανικό που χρησιμοποιεί

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 μέτρια κρεμμύδια 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 1.2 κιλό πράσα 2 κόκκινες πιπεριές Λάδι 2 λεμόνια Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Μουλιάζετε τις φέτες ψωμιού. Καθαρίζετε και τρίβετε τα κρεμμύδια Καθαρίζετε και κόβετε σε χονδρές φέτες τα πράσα. Καθαρίζετε τις πιπεριές βγάζετε τα σποράκια τους και ...

Διάβασε περισσότερα »

Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα

Υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κιλό χοιρινή σπάλα, σε μπουκιές 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές μουστάρδα 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλάκι θυμάρι 1 φύλλο δάφνης 1 λεμόνι, τον χυμό και το ξύσμα αλάτι, πιπέρι Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το χοιρινό και το πασπαλίζουμε με πιπέρι, προσθέτουμε το μισό λάδι, ...

Διάβασε περισσότερα »

Club Sandwich από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έτοιμο σε 10 λεπτά!

Υλικά 4 τεμάχιο/ια αυγα 8 φέτ. μπεικον 6 φέτ. ψωμι  4 μαρουλι  1 τεμάχιο/ια ντοματα 4 φέτ. γαλοπουλα  4 φέτ. τυρι  Εκτέλεση Ψήνουμε πρώτα το ψωμί σε γκριλ ή σε φρυγανιέρα ισα που να παρουν χρωμα. Πρωτα τηγανιζουμε δυο αυγα μάτια Τα αφηνουμε στην ακρη Στο ιδιο τηγανι ροδιζουμε το ...

Διάβασε περισσότερα »

Γλυκό κατάλληλο για δίαιτα! Τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Υλικά  Βάση για τάρτα 220 γρ. φουντούκια 50 γρ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη 100 γρ. βούτυρο καρύδας ή φυτικό βούτυρο 2 κ.σ. μέλι 4 κ.γ. κακάο Για τη γέμιση της τάρτας 100 γρ. βούτυρο καρύδας ή φυτικό βούτυρο 100 γρ. γάλα καρύδας (πηχτό γάλα κρέμα καρύδας ή φυτική κρέμα) 150 γρ. ...

Διάβασε περισσότερα »

Υγιεινό και εύκολο! Κανελόνια με σπανάκι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 18 κανελόνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 ματσ. τρυφερά φρέσκα κρεμμύδια (με τα πράσινα φύλλα τους) 700 γρ. σπανάκι (πλυμένο και χοντροκομμένο) 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος (ή γάλα) 200 γρ. φέτα 100 γρ. ρικότα 2-3 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Για την κρέμα 3 φλ. γάλα φρέσκο ...

Διάβασε περισσότερα »

Το πιο αφράτο, αρωματικό κέικ κανέλας που φτιάξατε ποτέ: Εύκολη και γρήγορη συνταγή για να μην μείνει ούτε κομμάτι

Το κέικ είναι από τα αγαπημένα γλυκά σνακ μικρών και μεγάλων, ενώ μπορούμεννα το απολαμβάνουμε με τον καφέ μας, και όχι μόνο, κάθε μέρα και σε διαφορετικές παραλλαγές. Βρήκαμε μία τέλεια συνταγή για κέικ κανέλας που φτιάχνεται πανεύκολα. Ο συνδυασμός της ζάχαρης, της κανέλας και του λιωμένου βουτύρου συνθέτουν μια ανεπανάληπτη ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε ρυζόγαλο για vegan της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 800 γραμ. γάλα καρύδας 1 μπαστούνι βανίλιας σχισμένο 2 κ.σ κρυστάλλικη στέβια 1/4 φλ. νερό 1 φλ. κινόα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα μαστίχα κοπανισμένη ψίχα φιστίκι Αιγίνης Εκτέλεση Εύκολο και αλλιώτικο vegan ρυζόγαλο χωρίς ζάχαρη και χωρίς κορν φλάουρ, με στέβια και γάλα καρύδας. Είναι light, νηστίσιμο και πολύ υγιεινό, ...

Διάβασε περισσότερα »