Για 4 άτομα
Υλικά
4 χοιρινές μπριζόλες (βάρους 250 γρ.η κάθε μία)
2 αβγά
120 γρ.τριμμένη φρυγανιά
λίγο δεντρολίβανο (προαιρετικά)
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού
λάδι
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το μπακαλιάρο 1 κιλό Ξαλμυρισμένος Μπακαλιάρος χωρίς πέτσα ...