Διατροφή

Τιραμισού όπως της Ιταλίας! Μια σοκαριστική συνταγή για το πιο ωραιό, το πιο αυθεντικό το καλύτερο κλασικό Τιραμισού που έχει γίνει ποτέ! Πάμε να δούμε πως θα το πετύχεις! ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ: Πάμε να δούμε πως θα κάνεις το καλύτερο το πιο αυθεντικό, το κλασικό τιραμισού όπως ακριβώς το κάνουν στην Ιταλία! ...

Υλικά 3 ώριμες μπανάνες 2 μέτρια αυγά 170 γρ καστανή ζάχαρη 70 γρ ηλιέλαιο 4-5 Σταγόνες υγρή βανίλια 140 γρ Γάλα Αμυγδαλο χωρίς ζάχαρη 250 γρ αλεύρι γ.ο.χ 2 κτγ μπέικιν πάουντερ 100 γρ Τρούφα σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε τις μπανάνες, την καστανή ζάχαρη, τα αυγά και με ...

Υλικά 1 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο για το άλειμμα 2 κ.σ. ζάχαρη για το κάψιμο 1 λίτρο γάλα 250 γραμμάρια νισεστέ 250 γραμμάρια ζάχαρη 2 κ.σ. ανθόνερο

Υλικά 30 γρ στραγγιστό γιαούρτι (1 κτσ) 100 γρ νερό (1/2 κούπα) 30 γρ λιωμένο βούτυρο (1,5 κτσ) 1 κτγ ξηρή μαγιά (2 γρ) 1/2 κτγ μαγειρική σόδα (1 γρ) 1 κτγ σκόρδο σε σκόνη (2 γρ) 1,5 κτγ ρίγανη (2 γρ) 180 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα) 1 κτγ ...

Υλικά Για την ζύμη 1 κουνουπίδι (500 γρ) 2 μέτρια αυγά 120 γρ γραβιέρα τυρί 120 γρ νιφάδες βρώμης 1,5 κτγ αλάτι Για την σάλτσα 200 γρ ντοματίνια 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 30 γρ ελαιόλαδο πιπέρι ρίγανη 2 πρέζες αλάτι Για το γαρνίρισμα 300 γρ τυρί μοτσαρέλα μανιτάρια ...

Υλικά 130 γρ ρύζι γλασέ 1,5 λίτρο βραστό νερό 400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% Χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κρόκο από μέτριο αυγό 1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ (15 γρ) 2 κτγ αλάτι πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΜΥΡΩΔΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 40 γρ ελαιόλαδο Θυμάρι ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΛΙΣΜΑ Θυμάρι ελαιόλαδο κρουτόν Εκτέλεση Πλένουμε πολύ ...

Υλικά 100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο (Soft) 250 γραμμάρια ζάχαρη 3 αβγά ξύσμα απο 4 μεγάλα μανταρίνια 1 σφηνάκι κονιάκ χυμό απο 4 μεγάλα μανταρίνια (περίπου 350 γραμμάρια χυμό) 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές + 1 κ.γ. αλεύρι 1 κ.γ. ...

Θέλεις μια αυθεντική καρμπονάρα με την ιταλική συνταγή που να είναι και εύκολη αλλά και γρήγορη; Σου έχω μια από τις καλύτερες και πιο νόστιμες συνταγές για την αυθεντική καρμπονάρα κατευθείαν από την Ιταλία! ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ: Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστείς για την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα που θα ...

Για τα καλά που έχει το σκόρδο μπορεί να έχεις ακούσει – και θα σου πούμε κι άλλα! Όπως θα σου πούμε και ένα «κόλπο» που προτείνουν επιστήμονες για να το απολαμβάνεις και να έχεις τελικά δροσερή αναπνοή. Ακόμα κι αν έχεις καταλήξει ότι με τη μαγειρική δεν θα γίνετε ...

Υλικά 200 γρ γιαούρτι (3/4 της κούπας) 125 γρ νερό (1/2 κούπα) 200 γρ αλεύρι που φουσκώνει (1 κούπα και 1/4 της κούπας) Για το τηγάνισμα Ηλιέλαιο Για το σερβίρισμα Μέλι Κανέλα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι και το αραιώνουμε με το νερό. Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει ...