Διατροφή

Κοτόπουλο με κάρυ από τον Γιώργο Τσούλη. Μία λαχταριστή συνταγή για όσους αγαπούν τις ασιατικές γεύσεις και φυσικά τα πικάντικα φαγητά.   Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κυβάκια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. τζίντζερ, σε σκόνη 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή ¼ κ.γ. κουρκουμά, σε σκόνη ...

Η μαγειρική θέλει φαντασία και αγάπη και αυτό σίγουρα το αποδεικνύει η παρακάτω συνταγή. Είναι αλήθεια πως με λίγη φαντασία ακόμη και σε ελάχιστο χρόνο μπορούμε να φτιάξουμε θαύματα. Όλοι μας λατρεύουμε τα μακαρόνια σε κάθε τους εκδοχή γι’ αυτό κι εμείς σήμερα βρήκαμε για εσάς μια από τις πιο ...

Εάν δεν έχετε το χρόνο να φτιάξετε ένα περίπλοκο γλυκό, αλλά θέλετε να εντυπωσιάστε, αυτό το γλυκό ψυγείου είναι το ιδανικό γλυκό για εσάς! Υλικά: 36 μπισκότα Πτι Μπερ 1/2 κούπα γάλα 1/4 κούπας Baileys 100 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια 1 μπάρα σοκολάτα Twix τριμμένη (προαιρετικά) Κρέμα Ζαχαροπλαστικής: 1 λίτρο γάλα ...

Μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε πανεύκολες πατάτες στο φούρνο με μανιτάρια. Μία vegan επιλογή που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας. Υλικά 1 kg πατάτες 700 γρ. μεγάλα μανιτάρια κατά προτίμηση portobello 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 ...

Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια συνταγή για το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, στο οποίο 5 υλικά αρκούν για να γίνει πεντανόστιμο. Υλικά 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 400 γρ. τυρί κρέμα 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ 100 γρ. ζελέ σε σκόνη, διαλυμένο σε ...

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Και εμείς σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για να τη φτιάξετε στο πι και φι όπως την έκανε και η γιαγιά μας. Υλικά 1 1/2 λίτρο γάλα 400 γρ. ζάχαρη καστανή 200 γρ. σιμιγδάλι ελάχιστο αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού ή ...

Η θερμοκρασία καθημερινά πλέον ανεβαίνει στα ύψη και για σένα που είσαι λάτρης των γλυκών αλλά κάνεις και διατροφή για να βγεις στην παραλία φέτος τον Αύγουστο, σας προτείνουμε το παρακάτω γιαουρτογλυκό ψυγείου. Φτιάχνεται μέσα σε 5 λεπτά και δεν χρειάζεται πολλά υλικά, λίγα και καλά! Τι θα χρειαστούμε για ...

Κανένα άλλο φρούτο δεν έχει κερδίσει επάξια την αναγνώριση ως το “σήμα κατατεθέν” του καλοκαιριού. Αλλά δεν καταφέρνουμε πάντα να διαλέξουμε το φρέσκο, γλυκό και ζουμερό καρπούζι, μέσα από τον σωρό στα σημεία πώλησης. Πολλές φορές μας “τυχαίνει” κάποιο που περισσότερο θυμίζει… κολοκύθα στη γεύση. Δείτε μερικά απλά μυστικά για να ...

Γευστικότατη και πανεύκολη! ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 1/5 φλιτζάνι κακάο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανιλια 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε καλά, τα υλικά μας. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα ...

Ο Γιάννης Λουκάκος μοιράστηκε τη συνταγή του για χωριάτικη ομελέτα και αποκάλυψε το κόλπο του στο χτύπημα των αυγών, αλλά και το μυστικό του για να παραμείνει ζουμερή. Υλικά 8 αυγά 5 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 5 γρ. βασιλικό, ψιλοκομμένο 60 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 400 γρ. λουκάνικο, χοιρινό, φρέσκο 150 γρ. ...