Διατροφή

Γνωρίζετε ποιες είναι οι 8 τροφές που πρέπει να “κόψετε” αν θέλετε να βγάλετε το καλοκαίρι; Τα τρόφιμα που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα, σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές νόσους και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με δύο μεγάλες έρευνες. Ο λόγος για τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα. Συγκεκριμένα, οι μέχρι τώρα έρευνες ...

Σπιτική τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Δες τι υλικά χρειάζεσαι και πώς ακριβώς θα την φτιάξεις μέσα σε λίγα λεπτά. Υλικά 2 κούπες αλεύρι 2 φρέσκα αυγά 400 γρ. φέτα 1 φλιτζάνι λάδι 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 πρέζα αλάτι Λίγο πιπέρι Νερό 1 κ.σ baking powder Εκτέλεση Χτυπάμε μέσα σε μια λεκάνη ...

Ο ανανάς είναι ένα λιποδιαλυτικό φρούτο με λίγες θερμίδες πλούσιο σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, φυλλικό ξύ, νιασίνη, σίδηρο και βιταμίνες C, Β6 και Β1. Επίσης, περιέχει το ένζυμο βρομελίνη που βοηθάει στη θεραπεία της δυσπεψίας, στις πληγές, στην αρθρίτιδα και στην καταπολέμηση του λίπους. Διάρκεια: 7 ημέρες Απώλεια: μέχρι ...

Λαχταριστή και γρήγορη συνταγή για τυρόπιτα από τον Γιάννη Λουκάκο με 5 τυριά, γιαούρτι και χωριάτικο φύλλο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά Για την πίτα 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο γέμιση Για τη γέμιση 500 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη 350 γρ. τυρί ένταμ, τριμμένο 100 ...

Σπιτικά τραγανά μπισκότα βρώμης από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη για να συνοδεύσετε με τον καφέ ή το γάλα στο πρωινό σας. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 170 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 170 γρ. βρώμη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 180 γρ. βούτυρο αγελάδος 2 μεσαία αυγά ...

Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φράουλες από τον Άκη Πετρετζίκη. Πεντανόστιμο και δροσιστικό! Για την γκανάς 570 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 360 γρ. κουβερτούρα λευκή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για την κρέμα πατισερί 270 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 λίτρο γάλα πλήρες 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 6 κρόκους, από μεσαία ...

Αυτή είναι μια τυρόπιτα που πραγματικά ξεχωρίζει, πήρε απλά μια ζύμη και τυρί. Αυτή η πίτα λοιπόν, γίνεται ακόμη κι αν δεν έχετε ταλέντο στο άνοιγμα του φύλλου, ακόμη και την τελευταία στιγμή, σε μισή ώρα περίπου, αρκεί να έχετε στην κατάψυξη πάντα μια ζύμη κουρού ή μια σφολιάτα. Υλικά ...

Κάποιες συνταγές δεν χρειάζονται πολύ ώρα και πολύπλοκα βήματα. Και ένας από αυτούς τους τρόπους μαγειρέματος είναι και εκείνος, χρησιμοποιώντας μία απλή κούπα για καφέ. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κούπες, αλλά αυτή πραγματικά είναι μοναδική! Συστατικά: ελαιόλαδο 2 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. ketchup 2 κ.σ. βρώμη σκόνη σκόρδου αλάτι 150 ...

Πεντανόστιμα πουγκάκια γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα για να τους εντυπωσιάσετε όλους! Μία γευστική πρόταση για το Σαββατοκύριακο. Υλικά 6 φύλλα κρούστας 700 γρ. στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κυβάκια 8 φέτες λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη 250 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 1 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φυλλα, ψιλοκομμένα 1-1 ½ κ.σ. πέστο ...

Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράστηκε μια συνταγή για vegan μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο και αποκάλυψε το κόλπο του στο ψήσιμο για να είναι αφράτα και ζουμερά. Υλικά 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι 2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή 2 κ.σ. σιρόπι ...