Διατροφή

Μια πεντανόστιμη παραλλαγή του αγαπημένου μας προφιτερόλ με σοκολατά υγείας και γαλλική κρέμα σαντιγύ. Υλικά 100 γρ. κακάο 1 βανιλίνη 150 γρ. αλεύρι 370 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο νερό δημητριακά αλεσμένα φουντούκια, ψημένα 8-9 φράουλες (προαιρετικά) Εκτελέση Σε μία κατσαρόλα κοσκινίζουμε το κακάο, τη βανιλίνη και το αλεύρι. Προσθέτουμε τη ...

Η τυρόπιτα είναι το σνακ που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες. Τρώγεται είτε για πρωινό με τον καφέ σας, είτε για σνακ μέσα στην ημέρα ή ακόμη και για γεύμα με τη συνοδεία μιας σαλάτας. Υλικά 300 γραμμάρια φέτα 300 γραμμάρια ανθότυρο 200 γραμμάρια ...

Αυτά τα μπισκότα κανέλας είναι με μόλις 3 υλικά και ταιριάζουν υπέροχα το πρωί με τον καφέ σου και τις δύσκολες στιγμές που έχεις ανάγκη από ένα γλυκάκι κατά τις απογευματινές ώρες. Αυτά τα μπισκότα κανέλας είναι χωρίς αλεύρι, ζάχαρη και λάδι και φουλ χορταστικά. Μπορείς να δοκιμάσεις να τα ...

Φτιάξτε τραγανά και εύκολα τυροπιτάκια της… τεμπέλας. Πρόκειται για μια τρομερή συνταγή, η οποία είναι χωρίς γλουτένη και σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Υλικά (30 κομμάτια) 1 γιαούρτι 200 γρ 200 ml σπορέλαιο ή βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 400 γρ. φέτα τριμμένη 50 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 380 γρ. αλεύρι Doves self ...

Μια συνταγή για όλες τις ώρες, για πρωινό, για απογευματινό, για βραδινό, για κάτι στα γρήγορα.. Υλικά: Για τα μήλα 1 βιτάμ (και λίγο λιγότερο) 1 κούπα ζάχαρη 1,5 κ.σ κανέλα 6-7 μήλα Για το παντεσπάνι 5 αυγά 5 φλιτζανάκια καφέ ζάχαρη 5 φλιτζανάκια καφέ αλεύρι 1 μπέικιν Εκτέλεση: Απλώνουμε ...

Μία πολύ νόστιμη και γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι που θα λατρέψουν τα παιδιά! Το κόλπο με το ελαιόλαδο στη λαμαρίνα του φούρνου. Υλικά Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 13-14 κουταλιές της σούπας Τυρί φέτα 100 γρ τριμμένη ( ...

Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό, που όλοι λατρεύουμε και θέλουμε να τα φτιάχνουμε τέλεια κάθε φορά, με τον κιμά για αυτά να αποτελεί το πιο σημαντικό στοιχείο από όλα και να οφείλουμε να κάνουμε την πιο σωστή επιλογή. Οι καλύτεροι σεφ λένε, ότι το σωστό κρέας για τον κιμά των ...

Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε πάντα τέλεια βραστά αυγά, που ίσως δεν έχετε ξανακούσει. Αν προσθέσετε ελαιόλαδο στο νερό που βράζετε τα αυγά, τότε θα έχετε τέλεια βραστά αυγά, κάθε φορά. Αυτό επιτυγχάνεται επειδή το κέλυφος των αυγών είναι πορώδες και το λάδι εισχωρεί στο κέλυφος δημιουργώντας ένα φράγμα. ...

Σοκολατένιο γλυκό που φτιάχνεται σε 1 λεπτό (kladdkaka) από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη. Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, για το πιο ζουμερό σοκολατένιο κέικ. Υλικά 265 γρ. ζάχαρη 2 μεσαία αυγά 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. κακάο 120 γρ. βούτυρο αγελάδος Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Λιώνουμε ...

Αν είστε γλυκατζήδες και ιδίως λάτρεις του λεμονιού, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτά τα τρουφάκια λεμονιού με λευκή σοκολάτα! Υλικά 250γρμ λευκή κουβερτούρα 5 κ.τ.σ ανάλατο βούτυρο 3 κ.τ.σ κρέμα γάλακτος 1 πρέζα αλάτι 1 κ.τ.σ χυμό λεμονιού ζάχαρη άχνη για το τέλος Εκτέλεση Σε μπεν μαρί και χαμηλή ...