Διατροφή

Θέλεις μια αυθεντική καρμπονάρα με την ιταλική συνταγή που να είναι και εύκολη αλλά και γρήγορη; Σου έχω μια από τις καλύτερες και πιο νόστιμες συνταγές για την αυθεντική καρμπονάρα κατευθείαν από την Ιταλία! ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ: Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστείς για την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα που θα ...

Για τα καλά που έχει το σκόρδο μπορεί να έχεις ακούσει – και θα σου πούμε κι άλλα! Όπως θα σου πούμε και ένα «κόλπο» που προτείνουν επιστήμονες για να το απολαμβάνεις και να έχεις τελικά δροσερή αναπνοή. Ακόμα κι αν έχεις καταλήξει ότι με τη μαγειρική δεν θα γίνετε ...

Υλικά 200 γρ γιαούρτι (3/4 της κούπας) 125 γρ νερό (1/2 κούπα) 200 γρ αλεύρι που φουσκώνει (1 κούπα και 1/4 της κούπας) Για το τηγάνισμα Ηλιέλαιο Για το σερβίρισμα Μέλι Κανέλα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι και το αραιώνουμε με το νερό. Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει ...

Ταλιατέλες με μανιτάρια και μπέικον αλα κρεμ! Μια φοβερή και πανεύολη συνταγή για να κάνεις ένα πιάτο εστιατορίου με γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα! Οι πιο νόστιμες και εύκολες ταλιατέλες με μανιτάρια είναι εδώ! ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ: Πάμε να δούμε πως θα κάνεις την ωραιότερη συνταγή για ...

Αν είσαι σε ένα ταξίδι και ήδη έχεις “πάρει μια γεύση” από την κουλτούρα της πόλης, τα γούστα, ακόμα και την αρχιτεκτονική… κρίμα δεν είναι να μην πάρεις και μια γεύση από την παραδοσιακή της κουζίνα; Ε, ναι λοιπόν, κρίμα είναι! Γι’ αυτό έχουμε να σου προτείνουμε τα πιάτα που ...

Υλικά 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεσαίες πατάτες σε κυβάκια ελαιόλαδο βούτυρο αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σφηνάκι κρέμα γάλακτος 36% 6 αυγά τριμμένη παρμεζάνα ντοματίνια ξύδι βαλσάμικο

  ΥΛΙΚΑ 800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε) 1 σελινόριζα 2 μέτρια κρεμμύδια 4 καρότα 1 πράσο 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο σέλινο 3 σκελίδες σκόρδου 50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ) 30 γρ αλάτι (1,5 κτσ) πιπέρι Ταψί 25χ35 εκ. Ο κάθε κύβος αντιστοιχεί για 500 γρ ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για την ζύμη 450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα) Για τον χυλό 3 μέτρια αυγά 200 γρ γιαούρτι (1 κούπα) 200 γρ γάλα (1 κούπα) 100 γρ σόδα που πίνουμε (1/2 κούπα) 50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ) 1 κτγ μπέικεν πάουντερ (7 γρ) ...

Υλικά 125 γρ. σοκολάτα 50-55% 125 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 60 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο 1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ σκόνη κακάο

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1,5 κιλό Μανταρίνια 1,5 λίτρο νερό 1 κτγ Μαγειρική Σόδα 700 γρ ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα  Μανταρίνια. Κόβουμε το πάνω μέρος απο τα μανταρίνια που έχει το κοτσάνι και το γυρνάμε ανάποδα. Με ένα μαχαίρι χαράζουμε, ξεφλουδίζουμε και ...