Διατροφή

Η εταιρεία Rezos Brands, παρουσιάζει την νέα πρόταση σε crisps λαχανικών από την αγγλική εταιρεία Tyrrell’s. Τα Tyrrell’smixedrootveg είναι ένα υπέροχο μείγμα από τα καλύτερα τσιπς λαχανικών (παστινάκι, παντζάρι και καρότο), ελαφρώς αλατισμένα με θαλασσινό αλάτι. Περήφανοι νικητές 6 Great Taste Awards μέχρι σήμερα. Κατάλληλα για vegeterians.Glutenfree. Τα γνωστά χειροποίητα ...

Πάρης Παπαχρήστος, Διατροφολόγος στην Αθήνα, MSc  Ορίζοντας τις έννοιες: Οδείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ)υπολογίζεται, διαιρώνταςτο βάρος ενός ατόμου σε χιλιόγραμμα (κιλά) με το ύψος του σε τετραγωνικά μέτρα. Από την άλλη, η εικόνα του σώματος αναφέρεται στη γνωστική και συναισθηματική αξιολόγηση των ανθρώπων για το μέγεθος και το σχήμα του σώματός ...

Στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» μπήκε ο Χρήστος Βέργαδος και ετοίμασε μελομακάρονα, μία κλασική και παραδοσιακή συνταγή των Χριστουγέννων. Υλικά: 200 ml ελαιόλαδο 60 γρ. ζάχαρη 50 ml χλιαρό νερό 100 ml χυμό πορτοκάλι 50 ml κονιάκ Ξύσμα από δύο πορτοκάλια 1 κ.γ. αμμωνία 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 ...

Το παστίτσιο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Σήμερα, σας προτείνουμε μια σαρακοστιανή εκδοχή του, η οποία σίγουρα θα σας κάνει να εκτιμήσετε ακόμη παραπάνω τον τρόπο που μπορούν να… μεταμορφωθούν τα όσπρια! Το παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών είναι μια από εκείνες τις συνταγές ...

Κάθε πράγμα στον καιρό του, λέει ο σοφός λαός. Τα εποχιακά λαχανικά είναι στα καλύτερά τους τόσο γευστικά όσο και διατροφικά. Έχουν όλο το χρόνο για ν’ αναπτύξουν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά, είναι πιο νόστιμα και πιο οικονομικά. Συντονιστείτε λοιπόν με τα χειμωνιάτικα μποστάνια, και μαγειρέψτε με φρέσκα ζαρζαβατικά, πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ...

Ο chef της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος, μας ετοιμάζει ιταλική αυθεντική καρμπονάρα. Υλικά 500 γρ. πάστα Νο7 5 κρόκοι αβγών 170 γρ. πεκορίνο 250 γρ. γκουαντσιάλε 2 κ.σ. αλάτι   in.gr

Κατά τους πρώτους 36 μήνες της ζωής του παιδιού σας, ο εγκέφαλός του αναπτύσσεται καθώς εκείνο απορροφά τα πάντα γύρω του και ανακαλύπτει πώς να σκέφτεται, να αντιδρά και να λύνει προβλήματα. Δραστηριότητες όπως το να διαβάζετε στο παιδί σας, να ακούτε μαζί μουσική, να παίζετε παιχνίδια και να το αφήνετε να εξερευνεί το ...

Στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι» μπήκε ο Χρήστος Βέργαδος και αποκάλυψε τα μυστικά για ένα απολαυστικό κορμό μιλφέιγ. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. πραλίνα Για την κρέμα: 2 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλεύρι 400 ml γάλα 2 βανίλιες 400 γρ. κρέμα γάλακτος ...

Υπάρχουν οικογένειες που φροντίζουν να έχουν πάντα στο σπίτι τους τροφές που δεν λήγουν ποτέ για περιπτώσεις ανάγκης. Διαβάστε τις 10 τροφές που δεν λήγουν ποτέ και καλό είναι να τις έχουμε και στο δικό μας ντουλάπι. 1.Μέλι Μπορεί να αλλάξει λίγο το χρώμα και η υφή του αλλά αν ...

Μπορεί η φράση «δεν ξέρει να βράζει ούτε ένα αυγό» θα έχει δημιουργήσει την εντύπωση ότι το μαγείρεμα των αυγών είναι εύκολη υπόθεση, στην πραγματικότητα όμως έχει την τέχνη του για να ξεδιπλώσει τη γεύση τους σε όλο το μεγαλείο της. Για να φτιάξεις τέλεια σκραμπλ, σύμφωνα με τον Έκτορα ...