Διατροφή

Τυρόπιτα κουρού: Πρόκειται για μία αλμυρή πίτα, η οποία είναι ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη. Αρκεί να την ακολουθήσετε κατά γράμμα. Αναλυτικότερα, όλα όσα οφείλετε να γνωρίζετε: Τα υλικά της συνταγής: – 1 αυγό – 1 γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια – 130 γραμμάρια ηλιέλαιο – ...

 Οι σταφίδες αποτελούν «διαθρεπτική» τροφή,  δηλαδή παρέχουν επαρκείς ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμινών, μετάλλων, πολυφαινολών, κτλ.) αναλογικά με τις θερμίδες που αποδίδουν. Έχουν αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχουν φυτικές ίνες που καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα, μειώνουν την χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρκίνου του ορθού. Καταπολεμούν επίσης την ...

«Η μαγειρική είναι τέχνη. Θέλει πείρα, έμπνευση, υπομονή, φιλότιμο και μεράκι. Αν γίνεται αγγαρεία, κουράζει πολύ και δεν έχει αίσιο αποτέλεσμα», γράφει ο μοναχός Μωυσής Αγιορείτης στον πρόλογο του βιβλίου «Παραδοσιακές Αγιορείτικες Συνταγές» του μοναχού Νικήτα. Δοκιμάστε μια παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή για πατάτες στον φούρνο με αγριόπρασα ή μανιτάρια, σερβίρετε ...

Φυσικά όταν μιλάμε για καρμπονάρα αυθεντική, εννοείται ότι δεν περιέχει κρέμα γάλακτος. Αντίθετα περιέχει αυγό και είναι κάτι παραπάνω από εξαιρετική συνταγή. Υλικά συνταγής για αυθεντική καρμπονάρα με αυγό Αλάτι 2 μεγάλα αυγά και 2 μεγάλους κρόκους, σε θερμοκρασία δωματίου 1/3 φλιτζανιού τριμμένο πεκορίνο και έξτρα για το σερβίρισμα 1/3 ...

Είναι τα βιολογικά τρόφιμα πιο υγιεινά; Αξίζει το κόστος; Αν θέλετε να σας λυθούν όλες οι απορίες, απλά συνεχίστε την ανάγνωση.  Τι σημαίνει ο όρος «βιολογικά». Ο όρος «βιολογικά» αναφέρεται στον τρόπο καλλιέργειας και επεξεργασίας των γεωργικών προϊόντων. Ενώ οι κανονισμοί ποικίλλουν από χώρα σε χώρα, στην Ευρώπη, οι βιολογικές ...

Βέφα Αλεξιάδου: Η γνωστή σεφ προχώρησε σε ιδιαίτερα σημαντική αποκάλυψη. Αυτή έχει σχέση με τη συνταγή από τα μελομακάρονα. Η Βέφα πραγματοποίησε μία ανάρτηση στο Facebook, η οποία σχετίζεται με συμβουλές για τέλεια μελομακάρονα. Αναλυτικότερα: Βέφα Αλεξιάδου: Οκτώ συμβουλές για τέλεια μελομακάρονα «Σήμα κατατεθέν της Χριστουγεννιάτικης κουζίνας τα μελομακάρονα! Κομμένα σε καρδούλες, δηλώνουν ...

Το ψωμί χωρίς ζύμωμα είναι μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας ψωμί, κυρίως αυτή την περίοδο, οπότε περνάμε πολύ χρόνο στο σπίτι, λόγω του δεύτερου lockdown. Ψωμί χωρίς ζύμωμα: Απαιτούνται 27 ώρες αναμονής πριν το ψήσιμο Ο χρόνος που απαιτείται για την εκτέλεση είναι 10 λεπτά, αλλά ο ...

Τα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη και μέλι είναι το πιο παραδοσιακό ελληνικό χριστουγεννιάτικο γλυκό μεταμορφωμένο, με υπέροχη γεύση και εντυπωσιακή εμφάνιση. Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη: Για όσους δεν τρώνε από επιλογή ή για λόγους υγείας Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική για ανθρώπους που δεν τρώνε ζάχαρη ή μέλι είτε από επιλογή είτε για λόγους υγείας. Παρόλα ...

Μηλόπιτα με κρέμα: Επιθυμείτε να φάτε ένα φανταστικό γλυκό; Σε περίπτωση που σας αρέσουν τα γλυκά, με κρέμα, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την ακόλουθη συνταγή. Πρόκειται για μηλόπιτα, με κρέμα, η οποία θα σας ενθουσιάσει. Αναλυτικότερα: Μηλόπιτα με κρέμα: Υλικά συνταγής Γενικά υλικά: – 3 μήλα – 2 αυγά – Μισό ...

Η αύξηση του μεταβολικού ρυθμού μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε σωματικό λίπος. Ωστόσο, τα περισσότερα συμπληρώματα που υπόσχονται “καύσεις λίπους” στην αγορά είναι ανασφαλή, αναποτελεσματικά ή και τα δύο. Ευτυχώς, πολλά φυσικά τρόφιμα και ποτά έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον μεταβολισμό σας και προάγουν τις πραγματικές καύσεις λίπους. Ακολουθούν ...