Παρασκευή, 24 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 30)

Διατροφή

Τα 2 τρόφιμα που είναι εξίσου εθιστικά με την κοκαΐνη ή την ηρωίνη: έρευνα

Δεν μπορείτε να αφήσετε κάτω αυτό το σακουλάκι με πατατάκια; Η επιστήμη λέει ότι δεν φταις εσύ, είναι το πρόχειρο φαγητό. Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) είναι εξίσου εθιστικά με τη νικοτίνη, την κοκαΐνη ή την ηρωίνη, λένε οι ειδικοί – και περισσότεροι από 1 στους 10 ανθρώπους είναι κολλημένοι. ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε απλό κέικ χωρίς μίξερ

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Υλικά 180 γρ. βούτυρο Lurpak soft 200 γρ. ψιλή ζάχαρη (της επιλογής σας) 2 τεμάχιο/ια μεγάλα αυγά (2Χ70 γραμ.) 1 κ.γ. βανίλια υγρή 1 τεμάχιο/ια πορτοκάλι, χυμό 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρική 1 πρέζα/ες αλάτι 350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. γάλα Για τη ...

Διάβασε περισσότερα »

Εύκολη κοτόπιτα με μπεσαμέλ με λίγα υλικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 4 χωριάτικα λεπτά φύλλα για πίτα 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο (μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 1 πράσο κομμενο σε λεπτές φέτες 1 καρότο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 1 γεμάτη κ.σ. αλεύρι 2 πρέζες μοσχοκάρυδο 1½ φλ. γάλα σε θερμ. δωμ. 1/2 ...

Διάβασε περισσότερα »

Εύκολο κέικ με κακάο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά 250 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 120 γρ. γάλα  2 βανίλιες 125 γρ. κακάο  100 γρ. σοκολάτα  300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα/ες αλάτι Για τη φόρμα Λίγο έξτρα κακάο Λίγο βούτυρο Για το γλάσο 100 γρ. κουβερτούρα (ή σταγόνες σοκολάτας) 120 γρ. κρέμα ...

Διάβασε περισσότερα »

Δοκιμάστε να φτιάξετε την ιδιαίτερη παντζαροσαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά  500 γρ. παντζάρια βρασμένα 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. τυρί κρέμα 2 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. ξύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ψιλοκομμένος δυόσμος 1/2 φλ. καρύδια ψίχα Αλάτι Λίγο ρόκα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε με ένα μαχαίρι τα βρασμένα παντζάρια σε πολύ μικρά καρεδάκια. Τα ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε σπιτικά λουκούμια εύκολα και γρήγορα!

Υλικά 600 γρ ζάχαρη 500 ml νερό 6 κουταλιές κορν φλάουερ 1 ζελατίνη (10 γρ) Λίγο χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια ροδόνερο 4 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής 1 κουταλιά κορν φλάουερ Άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Αρχικά παίρνουμε ένα κατσαρολάκι και βάζουμε την ζάχαρη να βράσει με το μισό νερό (250ml). Στην συνέχεια, παίρνουμε ...

Διάβασε περισσότερα »

Γεμιστά Donuts από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά Για τα γεμιστά Donuts 1 φάκελο μαγιά ξερή 1/2 φλ. ζάχαρη 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. γάλα μισό φρέσκο μισό εβαπορέ σε θερμοκρασία δωματίου 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 2-3 πρέζα/ες αλάτι 1/2 kg αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον Για τις χρωματιστές γεμίσεις Άλειμμα πραλίνας Μαρμελάδα βατόμουρο ...

Διάβασε περισσότερα »

Γιαουρτογλυκό με ζελέ της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έτοιμο σε 10 λεπτα!

Υλικά 1 φακελάκι ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη 250 ml βραστό νερό 250 ml κρύο νερό 200 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 1 φλ. ψιλοκομμένες φράουλες λίγες φράουλες για γαρνίρισμα Εκτέλεση Μέσα σε ένα μπολ με βραστό νερό διαλύουμε το ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη, κι ανακατεύουμε να λιώσει καλά. Προσθέτουµε ...

Διάβασε περισσότερα »

Δοκιμάστε την συνταγή για εύκολη και αφράτη τυρόπιτα από τη Βέφα Αλεξιάδου

Υλικά Φέτα 250 γραμμάρια πικάντικη Ανθοτυρο 500 γραμμάρια Γάλα Φρέσκο 500 ml Σιμιγδάλι Ψιλό Μισό φλιτζάνι Κρόκους Αυγού 4 Βουτυρο 2 κουταλιές της σούπας Πιπέρι Κατά βούληση Για το φύλλο Φύλλο Σφολιάτας 2 Για το άλειμμα Νερό Λίγο Ελαιολαδο Εκτέλεση Σε ένα μπολ σπάμε με τα χέρια την πικάντικη φέτα ...

Διάβασε περισσότερα »

Απλά απολαυστική: Νηστίσιμη πάστα φλώρα

Υλικά για την νηστίσιμη πάστα φλώρα 200 γραμμάρια σπορέλαιο 100 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκαλάδα 2 κ.σ. κονιάκ 65 γραμμάρια ζάχαρη 550 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λαδόκολλα στο μέγεθος του ταψιού λίγο λάδι για το άλειμα 300 γραμμάρια μαρμελάδα δαμάσκηνο λίγα κομμάτια βύσσινο  

Διάβασε περισσότερα »