Διατροφή

θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για την ημέρα σας.  Γιατί να το επιλέξετε; Το τζίντζερ και ο κουρκουμάς βοηθούν στη μείωση των φλεγμονών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Τα πράσινα μήλα και τα καρότα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, προσφέροντας θρέψη και γεύση. Ο χυμός ...

Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα ιδιαίτερο σάντουιτς! Ιδανικό για πρωινό ή βραδινό, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ένα αφράτο και πεντανόστιμο σνακ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!  . Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Ψωμάκια για μπέργκερ 2 -3 μέτρια αυγά Αλάτι Πιπέρι Φέτες ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1 λάχανο (2,5 κιλά) Για το κιμά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (λάπα) 1 κούπα πλυμένο ρύζι γλασσέ (200 γρ.) 1/2 κούπα ελαιόλαδο (90 γρ.) 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι 1,5 κ.γ. αλάτι πιπέρι Για την κατσαρόλα 1,5 λίτρο ζωμό που ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Η ΚΟΥΠΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΕΙΝΑΙ 250 ΜΛ 400 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει (2,5 κούπες) 5 μέτρια αυγά 130 γρ. ηλιέλαιο (3/4 της κούπας) 120 γρ. Βούτυρο Αγελάδος  (1/2 κούπα)λιωμένο 150 γρ. Φυσικό Χυμό Πορτοκάλι  (1/2 κούπα) 300 γρ. Ζάχαρη (1.5 κούπα) Ξύσμα από 1 ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε Για το κρέας 2,5 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκκαλο 2 κ.γ. αλάτι Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. μέλι Χυμό από 1 λεμόνι 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κούπα ελαιόλαδο (50 γρ.) Για τη γάστρα 150 ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το παντεσπάνι 3/4 της κούπας αλεύρι γ.ο.χ (120 γρ.) 4 μεγάλα αυγά 1/4 της κούπας γάλα (50 γρ.) 1 κούπα ζάχαρη άχνη (150 γρ.) 4 κ.σ. κακάο (30 γρ.) 2 κ.σ. βούτυρο (50 γρ.) 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 βανιλίνη 1 πρέζα αλάτι ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : ΓΑΙ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1,5 κούπα νερό (400 γρ.) 3 κούπες ζάχαρη (600 γρ.) 3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.) 1 λεμόνι μαζί με το χυμό του 1 στικ κανέλας ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 3,5 κούπες αλεύι γ.ο.χ (550 γρ.) 3 μέτρια αυγά 1/4 της κούπας ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Η ΚΟΥΠΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΕΙΝΑΙ 250 ΜΛ Για τη ζύμη 1 κούπα ζάχαρη άχνη (150 γρ.) 2 κούπες φιλέ αμυγδάλου (180 γρ.) 3 κούπες Βούτυρο Αγελάδος  (σε θερμοκρασία δωματίου) (500 γρ.) 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (700 γρ.) 2 βανιλίνες Για το ...

Υλικά (για 4 άτομα): 700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κυβάκια 2 κονσέρβες (400 ml η κάθε μία) κρέμα καρύδας 1 κ.σ. πάστα Tom Ka (ή Tom Kha) Χυμός από 2 λάιμ 1 κ.γ. ζάχαρη 7-8 κλαράκια φρέσκου κόλιανδρου, χοντροκομμένα 6 κ.σ. ηλιέλαιο ή άλλο ουδέτερο φυτικό λάδι ...

Ένας νέος γαστρονομικός προορισμός άνοιξε χθες για πρώτη φορά τις πόρτες του στο κέντρο της Αθήνας. Το θρυλικό εστιατόριο Παπαϊωάννου δίνει νέα πνοή στην αθηναϊκή εστιατορική σκηνή παρουσιάζοντας το Atelier Papaioannou, μια ιστορία για την παραδοσιακή ψαροφαγία. Το νέο εγχείρημα του Παπαϊωάννου και της S | One Hospitality εκφράζει την ...