Διατροφή

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό τότε γνωρίζετε πως το τηγάνι είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να το καταφέρετε. Μπορεί το αποτέλεσμα να μην είναι ιδιαίτερα light αλλά αυτός ο τρόπος μαγειρέματος θα σας χαρίσει σε μερικά μόνο λεπτά ένα νόστιμο πιάτο. Πόσες φορές, όμως, μπορείτε ...

Τα κανελόνια ανήκουν στα κλασικές συνταγές που συνδέουν αρώματα και γεύσεις με μνήμες από σπιτικά τραπέζια που σημάδεψαν την παιδική μας ηλικία. Όταν οι μυρωδιές από τα ψημένα κανελόνια γέμιζαν το σπίτι, όλα τα παιδιά τρέχαμε στο τραπέζι με ανυπομονησία να απολαύσουμε το αγαπημένο μας πιάτο. Σήμερα δεν έχουν αλλάξει ...

Ζουμερό στήθος κοτόπουλο στο φούρνο με ελάχιστη προετοιμασία. Μια συνταγή για τις πολυάσχολες μαμάδες, καθώς είναι έτοιμο μέσα σε 30 λεπτά. Υλικά – Για το κοτόπουλο 2 μέτρια φιλέτα στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ. ξύδι από κρασί 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Λίγο ...

Η κουζίνα συχνά θεωρείται η καρδιά του σπιτιού. Ο λόγος είναι επειδή εκεί μαζευόμαστε για να μαγειρέψουμε, να φάμε και να περάσουμε χρόνο με τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Εκτός από τον όμορφο συμβολισμό της δεν παύει να είναι ένας πολύ απαιτητικός χώρος που πρέπει να να οργανώνεται σωστά για να ...

Ένα γλυκό για όλες τις περιστάσεις Υλικά Για την κρέμα βανίλια 1 ½ lt φρέσκο γάλα 110 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κορν φλάουρ 1 βανίλια (μπαστουνάκι) 1 πρέζα/ες αλάτι Για την κρέμα σοκολάτα lt φρέσκο γάλα 70 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κορν φλάουρ 20 γρ. κακάο 50 γρ. ξύσμα κουβερτούρα ...

Υλικά 1 κιλό και 300 γραμμάρια φράοιυλες 900 γραμμάρια ζάχαρη χυμό απο 1 λεμόνι Η μαρμελάδα φράουλα είναι ένα από το πιο αγαπημένα εδέσματα σε όλο τον κόσμο.Με τη σωστή συνταγή και τις καλύτερες φρέσκες φράουλες,η μαρμελάδα μπορεί να μετατρέψει κάθε πρωινό σε μια γιορτή γεύσεων.Η συνταγή είναι απλή:φρέσκες φράουλες,ζάχαρη ...

Η ιαπωνική μάρκα πολυτελών παγωτών Cellato σημείωσε πρόσφατα ένα νέο ρεκόρ Γκίνες για το ακριβότερο παγωτό στον κόσμο με μια λιχουδιά που κοστίζει 880.000 γιεν (6.700 δολάρια) ανά μερίδα. Στις 25 Απριλίου, ένας εκπρόσωπος του Guinness World Records πιστοποίησε το Byakuya, το νέο παγωτό της Cellato, πλούσιο σε πρωτεΐνες, ως το ...

Υλικά: Περίπου 1 1/2 κιλό κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μπουκάλι νερό 100 γραμμάρια γάλα πιπέρι αλάτι 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 5 αβγά 200 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 1 φλιτζάνι του τσαγιού λειωμένο φυτικό βούτυρο 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450 γραμμάρια)  

Μία εύκολη συνταγή για λαχταριστή μακαρονάδα με μπέικον και ντοματίνια που θα γίνει ανάρπαστη. Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια αξιόπιστη επιλογή για ένα χορταστικό κυρίως πιάτο, ειδικά τις ημέρες που θες να μαγειρέψεις κάτι απλό και εύκολο χωρίς να ξοδέψεις πολύ χρόνο στην κουζίνα. Συνήθως, επιλέγουμε να τα βράσουμε και ...

Οι επιστήμονες προσπάθησαν να απαντήσουν στο αιώνιο ερώτημα εάν η μπύρα έχει καλύτερη γεύση όταν την πίνουμε από κουτάκι ή από μπουκάλι. Οι ερευνητές πέρασαν μήνες διατηρώντας κονσερβοποιημένα και εμφιαλωμένα παρασκευάσματα υπό αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ορισμένες μπίρες παραμένουν πιο φρέσκες στο γυαλί. Η κοινή μελέτη του Κρατικού Πανεπιστημίου του ...