Τετάρτη, 28 Φεβρουαρίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 8)

Διατροφή

Φτιάξτε την πιο εντυπωσιακή και Νόστιμη Βασιλόπιτα με αρώματα τσουρεκιού χωρίς να περιμένετε να φουσκώσει !!😍 Και όλα αυτά με ένα σύρμα και ένα μπολ!!👌 Σας υπόσχομαι οτι δεν θα μείνει ούτε δείγμα στο τραπέζι σας!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το κέικ 400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 300 γρ ζάχαρη 5 μέτρια αυγά 130 γρ ηλιέλαιο 120 γρ Βούτυρο Αγελάδος Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι 1 κτγ μαχλέπι 1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ) 20 γρ μπέικεν πάουντερ 2 γρ μαστίχα(3-4 δάκρυα) 2 ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε έτσι το Χοιρινό με τα κυδώνια στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και όλοι θα σας ζητάνε συνταγή

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα 80 γρ ελαιόλαδο 50 γρ βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πράσο 250 γρ λευκό κρασί 1 κτσ πελτέ ντομάτας 1 στικ κανέλας Λίγο μπαχάρι Ολόκληρο γαριφαλο 2 φύλλα δάφνης 5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα 100 γρ βρασμένα κάστανα 3 πρέζες ...

Διάβασε περισσότερα »

Αφιέρωμα του CNN στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι – Τι λέει η σεφ Μαρία Λόη

Το CNN πήρε μια γεύση από τα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια σε όλο τον κόσμο και τις διαφορετικές παραδόσεις των χωρών. Μία από τις επτά κουζίνες που φιλοξενούνται στο άρθρο του CNN είναι η ελληνική και η σεφ Μαρία Λόη περιέγραψε τι συμβαίνει στη χώρα μας την ημέρα των Χριστουγέννων. «Η Μαρία Λόη, η ...

Διάβασε περισσότερα »

Η Βασιλόπιτα: Η βασιλίδα των γλυκών της Πρωτοχρονιάς

Υλικά 145 γραμμάρια χλιαρό νερό 200 γραμμάρια μαγιά 580 γραμμάρια ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. μουχαλέπ-κουκαλέπ ανάμικτο 2 κ.σ.σπορέλαιο 180 γραμμάρια ζεστό γάλα 10 αβγά 2 κιλά αλεύρι γενικής χρήσης 190 γραμμάρια ζωικό βούτυρο 1 λαδόκολλα λίγο φυτικό βούτυρο για το άλειμμα του ταψί 1 κρόκο αβγού+2 σταγόνες νερό ...

Διάβασε περισσότερα »

Πώς δεν θα πάρετε κιλά τις γιορτές: 5 απλοί τρόποι να το αποφύγετε και να εξοικονομήσετε χρήματα

Η πρόκληση της υγιεινής διατροφής και την τήρησης των στόχων που σχετίζονται με το βάρος εντείνονται, όσο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα. Οι -σχεδόν καθημερινές- συναθροίσεις των ημερών μπορεί εύκολα να μάς βάλουν στον πειρασμό να ενδώσουμε σε διατροφικές επιλογές πλούσιες σε θερμίδες αλλά και στην κατανάλωση αλκοόλ. Αυτός είναι και ο λόγος που, οι περισσότεροι, παίρνουμε βάρος τα Χριστούγεννα, το οποίο ...

Διάβασε περισσότερα »

5 παραδοσιακές ελληνικές συνταγές για τα πιο γλυκά Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα, η Ελλάδα γεμίζει με υπέροχα αρώματα από τα παραδοσιακά γλυκά που παρασκευάζονται στα ζαχαροπλαστεία και στα σπίτια, καθ’ όλη τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου. Με παραδοσιακά υλικά όπως ξηρούς καρπούς, εσπεριδοειδή, μπαχαρικά και μέλι, τα ελληνικά γλυκά είναι η μεγαλύτερη απόλαυση την περίοδο των γιορτών. Τα νόστιμα κεράσματα που ...

Διάβασε περισσότερα »

Τραγανά απ’ έξω, φουλ μελωμένα μέσα: Τα μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη & το μυστικό για τις 3 top συνταγές του

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και είναι η τέλεια περίοδος για να φτιάξουμε τα αγαπημένα σε όλους μελομακάρονα κια να μυρίσει κανέλα και γαρύφαλο στο σπίτι. Εμείς βρήκαμε τις 3 top συνταγές του Άκη Πετρετζίκη για μελομακάρονα που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε.   Τα κλασικά μελομακάρονα Υλικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 ...

Διάβασε περισσότερα »

Η πιο νόστιμη και λαχταριστή συνταγή για κορμό σοκολάτας με κουραμπιέδες!

Υλικά 250 γρ.σκούρη σοκολάτα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% ξύσμα πορτοκάλι 100 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. σκόνη κακάο 1/2 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι 10-12 κουραμπιέδες 1/2 φλυτζάνι τριμμένο αμύγδαλο  

Διάβασε περισσότερα »

Μαγειρέψτε ζυμαρικά σε μόλις 2 λεπτά – Πώς θα μειώσετε τον χρόνο με ένα απλό κόλπο

Μια νόστιμη μακαρονάδα είναι ένα από τα πιο γρήγορα γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε στην καθημερινότητα. Για παράδειγμα, με λίγες πένες και μια εύκολη σάλτσα θα έχετε ένα νόστιμο γεύμα, μέσα σε 15 μόλις λεπτά. Μπορεί τα ζυμαρικά να είναι γενικά μια γρήγορα συνταγή, όμως υπάρχει ένα απλό κόλπο, με ...

Διάβασε περισσότερα »