Το ψωμί αποτελεί θεμέλιο της ελληνικής διατροφής και βρίσκεται στο τραπέζι των περισσότερων νοικοκυριών. Όμως, ποιο είναι το πιο υγιεινό είδος ψωμιού και ποιο είναι το κατάλληλο για τη διατροφή μας; Αυτές οι ερωτήσεις απασχολούν πολλούς καταναλωτές, οι οποίοι αναζητούν την καλύτερη επιλογή για την υγεία τους. Στο παρόν άρθρο, ...
Διάβασε περισσότερα »
Υλικα 800 γρ. μοσχάρι, κομμένο σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. ρίγανη 120 ml κόκκινο κρασί 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1,5 λίτρα ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό 1 ξυλάκι κανέλας 2 φύλλα δάφνης 2 ...
Διάβασε περισσότερα »
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : ΓΙΑ ΤΑ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ 1 κιλό μοσχάρι (σπαλομίτα) 70 γρ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μικρό πράσο 1 καρότο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 400 γρ. φρέσκια σάλτσα ντομάτας 4-5 κόκκοι μπαχάρι 1 στικ κανέλα 1 φύλλο Δάφνης 1 λίτρο καυτό ζωμό λαχανικών 1 κ.γ ...
Διάβασε περισσότερα »
Υλικά Για τη βάση 6 φέτες ψωμί για τοστ, περίπου 160 γρ. 45 γρ. βούτυρο Για τη σάλτσα: 55 γρ. πελτέ ντομάτας ½ κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 12 γρ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι 6 γρ. βασιλικό, φρέσκο Για τη σύνθεση: ¼ πράσινη πιπεριά 2 φέτες μπέικον, περίπου ...
Διάβασε περισσότερα »
**Υλικά** – 800 γρ. κιμά κοτόπουλου – 1 μεγάλο κρεμμύδι – 2 σκελίδες σκόρδο – 20 γρ. φρέσκο βασιλικό – 6 γρ. φρέσκο δυόσμο – 4 κ.σ. ελαιόλαδο – 60 γρ. λευκό κρασί – 450 γρ. ντομάτες, τριμμένες – 550 γρ. νερό – 1 κύβο ζωμό κότας – 1 κ.γ. ...
Διάβασε περισσότερα »
Υλικά 2 ατομικά ψωμάκια για σάντουιτς 2 λουκάνια Φρανκφούρτης 1 μέτριο αγγούρι 1 καρότο 3 κουταλιές μαγιονέζα μουστάρδα (πικάντική ή απαλή)
Διάβασε περισσότερα »
Υλικά Για 4 άτομα 500 γρ.μακαρόνια Νο6 100 γ.μπέικον 2 κρόκους αβγών 200 ml κρέμα γάλακτος 1/2 ματσάκι βασιλικό (ψιλοκομμένο) 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κ.σ. βούτυρο παρμεζάνα τριμμένη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διάβασε περισσότερα »
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. Βούτυρο Αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου) 6 μέτρια αυγά 250 γρ. γάλα 400 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. υγρή βανίλια Για το σοκολατένιο μείγμα 2 κ.σ. κακάο 50 γρ. γάλα Για το πασπάλισμα Ζάχαρη άχνη Φόρμα κέικ ...
Διάβασε περισσότερα »
Για 6 άτομα Υλικά 350 γρ. λευκή σοκολάτα 2 ποτήρια του νερού κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. λικέρ Grand Marnier
Διάβασε περισσότερα »
Υλικά Για 4 πιτούλες 230 γρ. αλεύρι 150 γρ. γιαούρτι 30 γρ. λάδι 5 γρ. αλάτι 5 γρ. μπέικιν πάουντερ
Διάβασε περισσότερα »
Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
