Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Υλικά για την τάρτα με κολοκυθάκια
Για την γέμιση
Λίγο λάδι
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
500 γραμμάρια τριμμένα κολοκυθάκια
1 κ.σ. άνηθο
1/2 ματσάκι μαιντανό
Λίγα φυλλαράκια δυόσμο
150 γραμμάρια φέτα
2 αβγά
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15%
αλάτι
πιπέρι
Για την ζύμη κουρού
1 κ.γ. φυτικό βούτυρο
1 φύλλο ζύμη κουρού (300 γραμμάρια)
Για την διακόσμηση
1 κολοκυθάκι σε ροδέλες (100 γραμμάρια)
170 γραμμάρια γραβιέρα
…
