Διατροφή

Σίγουρα οι περισσότεροι έχουν ακούσει εγκωμιαστικά σχόλια για το περίφημο αγιορείτικο ψωμί, ενώ όσοι τυχεροί έχουν επισκεφτεί το Άγιο Όρος το έχουν γευτεί κιόλας. Μάλιστα, πολλοί λένε πως τους θύμισε το ψωμί που έκαναν παλιά στα χωριά, νόστιμο, αφράτο και με μυρωδιά που δεν τη συναγωνίζεται τίποτα. Ο μοναχός Νικήτας ...

Με αφορμή την σκορδαλιά που πρόκειται να απολαύσουμε την 25η Μαρτίου, μαθαίνουμε 5 χρήσιμες πληροφορίες για το τόσο δύσοσμο, αλλά ταυτόχρονα απολαυστικό σκόρδο. Ο καλύτερος τρόπος να πάρετε όλα τα οφέλη του σκόρδου είναι να το κόψετε και να το αφήσετε για περίπου 10-15 λεπτά, ώστε να απελευθερωθεί η αλισίνη του, ...

Η τριφτή μηλόπιτα είναι μία νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Οι Γεύσεις της Ελένης”, κατάλληλη για την περίοδο της νηστείας, αφού δεν περιέχει αυγά και βούτυρο. Η τριφτή μηλόπιτα που θα τους ξετρελάνει όλους Ειδικότερα, πρόκειται για μία εύκολη νηστίσιμη συνταγή που θα ξετρελάνει τόσο τους μικρούς όσο και τους μεγάλους. Είναι ένα γλυκό που μπορεί να ...

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το φαγητό που έχει την τιμητική του την 25η Μαρτίου, αφού η παράδοση θέλει ανήμερα της εθνικής επετείου και του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου να τρώμε μπακαλιάρο. Για ποιο λόγο τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά Ο λόγος που τρώμε μπακαλιάρο αυτή τη μέρα είναι επειδή στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής η Εκκλησία επιτρέπει ...

Αν υπάρχει ένα σνακ που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε αυτή την εποχή και σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, αυτό είναι τα νηστίσιμα κουλουράκια. Είναι πεντανόστιμα, τραγανά και μας θυμίζουν τη μαμά και τη γιαγιά μας που τα έπλαθαν με μεράκι. Αν το καλοσκεφτείς, είναι το ιδανικό γλυκό σνακ αν θελήσεις να τσιμπολογήσεις τόσο στο σπίτι όσο ...

Υπέροχη και γρήγορη συνταγή Ψάχνετε μια ξεχωριστή συνταγή, με την οποία θα τρελάνετε τους οικείους σας στο τραπέζι; Μια ιδιαίτερη τυρόπιτα στο τηγάνι, που γίνεται πολύ γρήγορα. Υλικά 3 φύλλα σφολιάτας 600 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 5 αυγά (κατά προτίμηση βιολογικά) 3 κουτ. σούπας γάλα 3 κουτ. σούπας βούτυρο πρόβειο 2 – 3 φύλλα φρέσκου ...

Τα νηστίσιμα κέικ που έχουν την τιμητική τους την περίοδο της Σαρακοστής του Πάσχα, είναι εξίσου νόστιμα με τα κανονικά. Όσοι πιστεύουν το αντίθετο, μάλλον δεν τα έχουν δοκιμάσει, καθώς δεν υπάρχει περίπτωση να καταλάβουν κάποια διαφορά. Πρόκειται για γλυκές συνταγές που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους την περίοδο της Σαρακοστής και όχι μόνο και μπορούν ...

Κοιλιακό λίπος: Πρόκειται για το λίπος, το οποίο συσσωρεύεται στην περιοχή της κοιλιάς. Πολλοί άνθρωποι όλων των ηλικιών αντιμετωπίζουν το συγκεκριμένο πρόβλημα, το οποίο έχει να κάνει με το μάζεμα λίπους στην κοιλιά.  Οι λόγοι που μπορεί να αντιμετωπίζει κάποιος το συγκεκριμένο θέμα είναι διάφοροι. Ο κυριότερος, όμως, είναι ένας και ...

Αν έχετε συχνά αυτή την απορία στο μυαλό σας σας δίνουμαι τις απαντήσεις Τα ψάρια είναι μια ομάδα τροφίμων συνδεδεμένη με τη Μεσογειακή διατροφή. Αποτελούν πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και πολλών θρεπτικών συστατικών. Οφέλη των ψαριών στην υγεία Τα ψάρια είναι πλούσια σε βιταμίνη D, σελήνιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Ακόμη, ...

Νερό με λεμόνι – Για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Δεν μπορείς να φανταστείς πόσα οφέλη μπορείς να αποκομίσεις από τα λεμόνια. Αυτά τα εσπεριδοειδή έχουν πραγματικά μαγικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ασβέστιο και κάλιο. Πρόκειται για το εσπεριδοειδές που βοηθάει πολύ στην ...