Διατροφή

Ταλιατέλες με μανιτάρια και μπέικον αλα κρεμ! Μια φοβερή και πανεύολη συνταγή για να κάνεις ένα πιάτο εστιατορίου με γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα! Οι πιο νόστιμες και εύκολες ταλιατέλες με μανιτάρια είναι εδώ! ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ: Πάμε να δούμε πως θα κάνεις την ωραιότερη συνταγή για ...

Αν είσαι σε ένα ταξίδι και ήδη έχεις “πάρει μια γεύση” από την κουλτούρα της πόλης, τα γούστα, ακόμα και την αρχιτεκτονική… κρίμα δεν είναι να μην πάρεις και μια γεύση από την παραδοσιακή της κουζίνα; Ε, ναι λοιπόν, κρίμα είναι! Γι’ αυτό έχουμε να σου προτείνουμε τα πιάτα που ...

Υλικά 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεσαίες πατάτες σε κυβάκια ελαιόλαδο βούτυρο αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σφηνάκι κρέμα γάλακτος 36% 6 αυγά τριμμένη παρμεζάνα ντοματίνια ξύδι βαλσάμικο

  ΥΛΙΚΑ 800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε) 1 σελινόριζα 2 μέτρια κρεμμύδια 4 καρότα 1 πράσο 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο σέλινο 3 σκελίδες σκόρδου 50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ) 30 γρ αλάτι (1,5 κτσ) πιπέρι Ταψί 25χ35 εκ. Ο κάθε κύβος αντιστοιχεί για 500 γρ ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για την ζύμη 450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα) Για τον χυλό 3 μέτρια αυγά 200 γρ γιαούρτι (1 κούπα) 200 γρ γάλα (1 κούπα) 100 γρ σόδα που πίνουμε (1/2 κούπα) 50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ) 1 κτγ μπέικεν πάουντερ (7 γρ) ...

Υλικά 125 γρ. σοκολάτα 50-55% 125 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 60 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο 1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ σκόνη κακάο

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1,5 κιλό Μανταρίνια 1,5 λίτρο νερό 1 κτγ Μαγειρική Σόδα 700 γρ ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα  Μανταρίνια. Κόβουμε το πάνω μέρος απο τα μανταρίνια που έχει το κοτσάνι και το γυρνάμε ανάποδα. Με ένα μαχαίρι χαράζουμε, ξεφλουδίζουμε και ...

Με μερικά απλά υλικά, που μπορεί να έχετε ήδη στην κουζίνα σας, μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 30 λεπτά ή λιγότερο, ένα νόστιμο και κομψό πιάτο με θαλασσινά, ιδανικό για δείπνο. Δεδομένου ότι η συγκεκριμένη συνταγή απαιτεί τη χρήση μόνο μίας κατσαρόλας, κάνει εύκολο και τον καθαρισμό της κουζίνας μετά το μαγείρεμα. ...

Υλικά 3 αβγά 2 κ.σ. ζάχαρη 300 ml χλιαρό γάλα 300 γρ. τσουρέκι ή βασιλόπιτα 80 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 50 γρ. σκούρη σοκολάτα 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος ζάχαρη άχνη  

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το κέικ 400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 300 γρ ζάχαρη 5 μέτρια αυγά 130 γρ ηλιέλαιο 120 γρ Βούτυρο Αγελάδος Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι 1 κτγ μαχλέπι 1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ) 20 γρ μπέικεν πάουντερ 2 γρ μαστίχα(3-4 δάκρυα) 2 ...