Τετάρτη, 28 Φεβρουαρίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 11)

Διατροφή

Η απόλαυση της σοκολάτας με το άρωμα του πορτοκαλιού – Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που θα φτιάξετε ξανά και ξανά

Υλικά Υλικά για τα μπαστουνάκια 500 γραμμάρια κουβερτούρα Φλούδες απο 5 πορτοκάλια (αυστηρώς ακέρωτα) Λαδόκολλα (για το ταψί) Σιρόπι 350 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμμάρια νερό

Διάβασε περισσότερα »

Συνταγή για ψωμί με 4 υλικά -Πανεύκολο, τραγανό απέξω και αφράτο μέσα

Το ζεστό τραγανό ψωμί είναι πάντα δελεαστικό. Το ψωμί δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι.  Συνοδεύει το φαγητό μας, είναι η πρώτη μας επιλογή για να αλείψουμε τη μαρμελάδα και, πάνω απ’ όλα, ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις. Αν και στο μυαλό μας έχουμε το ψωμί σαν κάτι πολύ δύσκολο και μπελαλίδικο, του οποίου τη ...

Διάβασε περισσότερα »

Ποια είναι η διαφορά ογκρατέν και σουφλέ;

Αναρωτιέσαι συνεχώς ποια μπορεί να είναι η διαφορά ανάμεσα στις συνταγές ογκρατέν και στις συνταγές που ονομάζουμε σουφλέ; Δεν είσαι ο μόνος/μόνη! Υπάρχει κόσμος που δεν καταλαβαίνει την διαφορά ανάμεσα στο ογκρατέν και το σουφλέ και ο λόγος είναι απόλυτα λογικός! Πάμε να δούμε τις διαφορές τους! ΠΟΙΑ Η ΔΙΑΦΟΡΑ ...

Διάβασε περισσότερα »

Κέικ σοκολάτας, υγρό και ζουμερό

Θεικό σοκολατένιο κέικ που λιώνει στο στόμα με την πρώτη μπουκιά! Μιλάμε, αυτή η συνταγή δεν υπάρχει, συνδυάζει το ζουμερό με το αφράτο και όλα αυτά κάτω από σοκολατένιες νότες που δεν σταματούν να χορεύουν σε κάθε σου μπουκιά! ΘΕΙΚΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ: Πάμε να δούμε πως θα κάνεις το σοκαριστικό ...

Διάβασε περισσότερα »

Το απόλυτο στιφάδο με γλώσσα μοσχαριού στο φούρνο!

Υλικά Περίπου 1 κιλό γλώσσα μοσχαριού Περίπου 2 κιλά άσπρα κρεμμύδια 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο ημίγλυκο κρασί 1 κ.γ. πελτέ 1 ποτήρι του κρασιού τριμμένη ντομάτα 1 κ.γ. γλυκειά πάπρικα 1/2 κ.γ. πιπέρι Λίγους κόκκους πιπεριού 1 ποτήρι του νερού απο τον ζωμό 3 φύλλα δάφνης Λάδι Αλάτι Πιπέρι ...

Διάβασε περισσότερα »

Πώς να τηγανίζετε ψάρια χωρίς να μυρίζει η κουζίνα σας – Το κόλπο που θα σας εκπλήξει

Πολλές φορές θα έχετε αναρωτηθεί πώς θα μπορούσατε να αποφύγετε την έντονη μυρωδιά σε ολόκληρο το σπίτι, όταν ψήνετε ψάρια. Αν είστε λάτρης των θαλασσινών, υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο που θα σας ενθουσιάσει. Με ένα απλό συστατικό μπορείτε να αποφύγετε τις δυσάρεστες μυρωδιές και να απολαύσετε το αγαπημένο γεύμα χωρίς την ...

Διάβασε περισσότερα »

Αφράτα και αρωματικά Ψωμάκια Brioche με σοκολάτα, που θα σας ξετρελάνουν

Υλικά 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 100 ml χλιαρό γάλα ( πλήρες) 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλεύρι 40 ml βούτυρο (λιωμένο) 1 αυγό 3 κ.σ. ζάχαρη βανίλια (1 πρέζα) 300 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας 1 κρόκος με λίγο γάλα  

Διάβασε περισσότερα »

Πλοκάμια χταποδιού με κοφτό μακαρόνι: Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!

Υλικά νερό βρύσης 2 κ.σ. αλάτι 500 γραμμάρια κοφτό μακαρόνι 1νεροπότηρο ζουμί απο τα μακαρόνια 2 μεγάλα πλοκάμια χταποδιού (700 γραμμάρια περίπου) 2 φύλλα δάφνης 1 μέτριο κρεμμύδι λάδι 1 σφηνάκι βότκα 2 μέτρια ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια 1 κ.σ. πελτέ 400 γραμμάρια ντοματάκια κον κασέ πιπέρι 1/2 τ.γ. αλάτι  

Διάβασε περισσότερα »

Κέικ με ταχίνι: ένα απλό και νόστιμο γλυκό που θα σας ενθουσιάσει

Υλικά 60 γραμμάρια σουσάμι 115 γραμμάρια σπορέλαιο 180 γραμμάρια ζάχαρη ξύσμα απο 1 λεμόνι ακέρωτο 2 βανίλιες 3 κ.σ. χλιαρό νερό 2 κ.γ. ταχίνι 140 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκαλιού 230 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. φυτικό βούτυρο για το άλειμμα 1 κ.γ. αλεύρι ...

Διάβασε περισσότερα »

Τα πιο νόστιμα κρασοκούλουρα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Υλικά 120 γραμμάρια σπορέλαιο 150 γραμμάρια άσπρο κρασί 150 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 50 γραμμάρια σουσάμι 60 γραμμάρια καρύδια τριμμένα 60 γραμμάρια μπέικιν 1/2 κιλό αλεύρι μαλακό λαδόκολλα

Διάβασε περισσότερα »