Διατροφή

Το άρωμα της παιδικής μας ηλικίας και των αναμνήσεων της μαμάς και της γιαγιάς, κλεισμένο σε ένα πιάτο! Σε αυτό το βίντεο, θα σε ταξιδέψω πίσω στον χρόνο με μια συνταγή για αφράτα κεφτεδάκια που λιώνουν στο στόμα, συνοδευόμενα από τις πιο λεμονάτες πατάτες φούρνου. Το βίντεο εδώ: https://youtu.be/sirm_gQYXRI Τα Υλικά ...

Αυτή η εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο θα σε σώσει την τελευταία στιγμή! Γρήγορη, οικονομική και πεντανόστιμη. Ιδανική για το σχολείο, τη δουλειά, το μεσημεριανό ή το βραδινό. Μια πίτα για όλες τις ώρες που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Για τη γέμιση 350 γρ. σπανάκι (πλυμένο και κομμένο) 2 φρέσκα ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες και 1/4) 300 γρ. χλιαρό νερό (1 κούπα και 1/4) 9 γρ. ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για το μελόνερο 200 γρ. νερό (3/4 της κούπας) 1 κ.σ. μέλι ...

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 3 μελιτζάνες (300 γρ. η καθεμία) 1 πράσινη καυτερή πιπεριά 1 μεγάλη ντομάτα 1 κόκκινη πιπεριά 80 γρ. Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ 2 σκελίδες σκόρδου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 πρέζα ρίγανη Πιπέρι Για το γαρνίρισμα Κασέρι ΟΛΥΜΠΟΣ Εκτέλεση Κόβουμε προσεκτικά τα ...

Μια Σοκολατένια Τούρτα Παγωτό με ΜΟΝΟ 3 υλικά!  Πανεύκολη, χωρίς ιδιαίτερο κόπο, με πλούσια γεύση σοκολάτας και υφή που λιώνει στο στόμα. Ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει στο τραπέζι, ιδανικό για κάθε περίσταση, που φτιάχνεται μέσα σε λίγα λεπτά και γίνεται ανάρπαστο! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε 2 κουτάκια Morfat ...

Αυτό είναι το πιο εύκολο και ελαφρύ Τιραμισού που θα φτιάξετε ποτέ!  Με λίγα απλά υλικά και σε μόλις 10 λεπτά, έχετε έτοιμο ένα δροσερό γλυκό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Δεν χρειάζεται ψήσιμο απλώς ανακατεύετε, στήνετε και απολαμβάνετε! Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 150 γρ. Σαβαγιάρ 300 ...

Ένα φαγητό που κερδίζει τις εντυπώσεις από την πρώτη μπουκιά! Γεμάτο γεύση, αρώματα και υφές που δένουν μοναδικά, αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα σου χαρίσει πολλά συγχαρητήρια στο τραπέζι. Δεν είναι απλά ένα φαγητό· είναι η απόλυτη εμπειρία που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι Τα Υλικά που θα ...

Η Φανουρόπιτα είναι μια παραδοσιακή νηστίσιμη πίτα που φτιάχνεται κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου, στη μνήμη του Αγίου Φανουρίου. Σύμφωνα με την παράδοση, την προσφέρουμε με ευλάβεια για να μας “φανερώσει” ο Άγιος κάτι που έχουμε χάσει ή που επιθυμούμε. Τα Υλικά που θα χρειαστείτε 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 400 γρ. ...

Απολαύστε την αυθεντική Ζακυνθινή Φρυγανιά ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό ψυγείου, χωρίς ψήσιμο, ιδανικό για γιορτές, οικογενειακά τραπέζια ή απλά για να κάνετε τον εαυτό σας! Στρώσεις από φρυγανιές βουτηγμένες σε σιρόπι, αφράτη κρέμα και σαντιγί ένα μοναδικό συνδυασμό που λιώνει στο στόμα. Εγώ το έχω επιλέξει φέτος για το γλυκό ...

Δεν φαντάζεσαι πόσο εύκολα μπορείς να φτιάξεις αυτές τις τραγανές νηστίσιμες αλευρόπιτες! Μόνο με αλεύρι, νερό και λίγα ακόμη υλικά, θα έχεις ένα σνακ ή συνοδευτικό που όλοι θα ζητάνε ξανά και ξανά. Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 370 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 200 γρ. νερό 1 κ.σ. λευκό ξίδι ...