Διατροφή

Ετοιμάζεται πάρτι για μικρούς και μεγάλους, αλλά δεν ξέρετε τι να κάνετε για να τους ευχαριστήσετε; Δοκιμάστε να φτιάξετε σουφλέ σοκολάτας! Σουφλέ Σοκολάτας, υλικά: 250 gr κουβερτούρα 200 gr βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 3 κουτ. σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αβγά 1 ποτηράκι κονιάκ Σουφλέ σοκολάτας, σερβιρισμένο με ...

Έχει κάποιο μέλος της οικογένειάς σας την επόμενη μέρα γιορτή ή γενέθλια; Δεν χρειάζεται να «πεταχτείτε» στο ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς σας. Μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμα τρουφάκια! Τρουφάκια-Υλικά: – 450 γρ. τρούφα – 50 γρ. κακάο – 200 γρ. βούτυρο – 1 ποτήρι ζάχαρη – 2 αβγά – 1 φλ. καφέ ...

Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος. Πόσο αντέχει το κρέας στο ψυγείο και πόσο στην κατάψυξη; Τι ισχύει για κόκκινο κρέας, πουλερικά, αλλαντικά; Διαβάστε παρακάτω για να ξέρετε πώς μπορείτε να καταναλώσετε τα προϊόντα με βάση το κρέας ασφαλώς. Ωμά πουλερικά: Τα ωμά ...

Γλυκό ψυγείου με Oreo: Βρισκόμαστε στον τελευταίο μήνα της άνοιξης και ένα δροσερό γλυκό ψυγείου αποτελεί ό,τι καλύτερο για κάποιον που του αρέσουν, τα γλυκά. Μπορείτε να κάνετε γλυκό ψυγείου, με Oreo για να γλυκαθείτε, αλλά ταυτόχρονα και για να δροσιστείτε. Αναλυτικότερα: Γλυκό ψυγείου με Oreo – Συνταγή για γλυκό: ...

Το αγαπημένο μας μικρασιάτικο γλυκό, που έφεραν στην Ελλάδα οι πρόσφυγες μετά τη Μικρασιατική καταστροφή, κάνοντάς το ιδιαίτερα δημοφιλές στη βόρεια Ελλάδα. Το όνομα της προέρχεται από την Τούρκικη λέξη «πογάτσα» (Pogaca = ζύμη). Βέβαια, όπως μας πληροφορούν τα περιέχει α Οθωμανικά λεξικά, η λέξη πογάτσα αποτελεί παραφθορά της Ιταλικής λέξης Focaccia ...

Πως να φτιάξετε τσίζκεϊκ με μόνο τρία υλικά. Μια γρήγορη συνταγή τσιζκέικ που θα λατρέψει η οικογένεια και οι καλεσμένοι σας. Έχετε δοκιμάσει ποτέ γλυκό cheesecake; Το να το αγοράσετε είναι εύκολη υπόθεση, αλλά η προετοιμασία αυτού του υπέροχου επιδορπίου απαιτεί ένα ένα αρκετά μεγάλο αριθμό συστατικών, που είναι και ...

Η αναγκαία ποσότητα αλατιού, διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Η προτεινόμενη ημερήσια πρόσληψη νατρίου κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 2,3 γραμμαρίων, ανάλογα με την ηλικία και τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζει κανείς. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού, αυξάνει την ποσότητα του νατρίου στο σώμα και μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. ...

Δεκάδες ερευνών τα τελευταία χρόνια έχουν καταδείξει ότι οι τροφή μας έχει ισχυρή επίδραση στην υγεία μας, και ότι η αντικαρκινική διατροφή δεν περιέχει διαφορετικές τροφές από αυτές που θα έπρεπε ούτως ή άλλως να τρώμε. Αυτή περιλαμβάνει πολλά βιολογικά φρούτα και λαχανικά , ψάρια, καθώς και άπαχο κρέας. Αν ...

Διανύουμε την περίοδο που τα κεράσια, αυτά τα νόστιμα, ζουμερά και πολύ ωφέλιμα φρούτα, βρίσκονται στα καλύτερά τους. Τα κεράσια δεν είναι μόνο θρεπτικά αλλά ανήκουν στα φρούτα που προστατεύουν συνολικά την υγεία. Ένα φλιτζάνι ή περίπου 21 κεράσια δίνουν λιγότερες από 100 θερμίδες, ενώ καλύπτουν το 15% των καθημερινών ...

Πάστα ταψιού με σοκολάτα – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα διαφορετικό γλυκό από εκείνα που φτιάχνατε μέχρι και σήμερα; Μπορείτε να ακολουθήσετε πιστά τις παρακάτω οδηγίες και να δημιουργήσετε ένα φανταστικό γλυκό, το οποίο είναι βέβαιο πως θα το λατρέψουν όλοι. Πάστα ταψιού με σοκολάτα – Εύκολη ...