Διατροφή

Πόσο καιρό μπορούμε να διατηρήσουμε τα αυγά στο ψυγείο; Πώς θα καταλάβω αν ένα αυγό είναι φρέσκο; Δυο ερωτήματα που σκεφτόμαστε συχνά όταν αγοράζουμε ή όταν πρόκειται να φτιάξουμε αυγά στο σπίτι μας. Τα φρέσκα αυγά μπορεί να καταναλωθούν μέχρι και εβδομάδες αφού τα αγοράσετε, ανάλογα με το πώς τα αποθηκεύετε. Πολλές φορές ...

Γλυκό με φρυγανιά και κρέμα: Πρόκειται για ένα γλυκό, το οποίο εμπεριέχει φρυγανιά και κρέμα. Είναι ιδιαίτερα γευστικό και εύκολο ως προς τον τρόπο που μπορεί να το φτιάξει κάποιος. Εάν επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή γλυκού, αυτή είναι η ιδανικότερη. Αναλυτικότερα, όλα όσα οφείλετε να γνωρίζετε για να ...

Ενα πιάτο που αγαπούν όλοι, μακαρόνια με γαρίδες, με λαχταριστή κόκκινη σάλτσα. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή, η οποία φτιάχνεται παντού, με τη διαφορά ότι στην ελληνική εκδοχή της αντί για κρασί βάζουμε ούζο. Το ούζο και τα αρώματά του δένουν υπέροχα με τις γαρίδες και το αποτέλεσμα, μια συνταγή ...

Θα σας τρέχουν τα σάλια! Επιθυμείτε να κάνετε μία αλμυρή συνταγή για να σας συντροφεύει γευστικά στις δύσκολες ημέρες τις καραντίνας; Δεν υπάρχει σοβαρός λόγος για να αγχώνεστε. Το μόνο που οφείλετε να κάνετε για να το πετύχετε, είναι να ακολουθήσετε κατά γράμμα την παρακάτω συνταγή. Υλικά συνταγής Μισό κιλό ...

Η Καθαρά Δευτέρα έφτασε αλλά φέτος θα είναι πολύ διαφορετική. Το τραπέζι για να γιορτάσουμε τα Κούλουμα όμως θα στρωθεί κανονικά και θα απολαύσουμε οικογενειακά τα εκλεκτά, νηστίσιμα εδέσματα. Λαγάνα, χαλβάς, ταραμοσαλάτα και κάθε λογής θαλασσινά έχουν την τιμητική τους και φέτος. Αν, όμως, θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, σου έχουμε την τέλεια ...

Απλή και εύκολη συνταγή! Φτιάξτε λαχταριστά κεφτεδάκια με ούζο και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Υλικά (30 κεφτεδάκια) 500 gr μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι μεσαίο 2 σκ. σκόρδο 2 αυγά 2 κ.σ. ούζο 2 κ.γ. κέτσαπ 2 κ.γ. μουστάρδα 2 ...

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού – Αν δεν το κατάλαβες, η ερχόμενη εβδομάδα είναι η Μεγάλη. Και αν δεν νηστεύεις ήδη από την Καθαρά Δευτέρα, ε, τώρα είναι η ώρα να ετοιμάζεσαι. Η γνωστή pastry chef Εβίτα Παπαχαραλάμπους ετοίμασε το πιο νόστιμο κέικ πορτοκαλιού και το πιο σημαντικό όλων; Είναι ΚΑΙ νηστίσιμο, δηλαδή ιδανικό για τις ...

Ένα από τα αγαπημένα υλικά της Σαρακοστής  Η ταραμοσαλάτα αποτελεί μια από τις αγαπημένες συνήθειες της Σαρακοστής και της νηστείας. Φτιάχνεται από λευκό ή ροζ ταραμά και αποτελεί το καλύτερο συνοδευτικό για τη λαγάνα. Τι σημαίνει στην πραγματικότητα η λέξη ταραμάς; Προέρχεται από την τούρκικη λέξη tarama που είναι η έκφραση που χρησιμοποιούν ...

Τέλεια Cookies: Επιθυμείτε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή γλυκού. Μπορείτε να κάνετε υπέροχα μπισκότα, με ή και χωρίς σοκολάτα. Μοιάζουν ιδανικά για να πιείτε τον καφέ σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να τις σερβίρετε για πρωινό, με γάλα στα παιδιά. Επίσης, μπορείτε να τα προσφέρετε για δεκατιανό ή για ...

Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Με το lockdown να είναι σε ισχύ, είναι ευκαιρία να φτιάξουμε στο σπίτι τον νοστιμότατο σιμιγδαλένιο χαλβά sugarfree της Λένας Σαμέρκα. Η φιναλίστ του Bake off Greece Λένα Σαμέρκα μοιράζεται με το iefimerida μία ...