Διατροφή

Πώς και γιατί βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου  Ο καλός και επαρκής είναι απαραίτητος για να διατηρούμε την υγεία μας, σωματικά και πνευματικά. Παραδόξως, η διατροφή μπορεί να παίξει μεγάλο ρόλο στην ποιότητα του ύπνου. Και αν καταναλώνετε τα σωστά τρόφιμα λίγες ώρες πριν κοιμηθείτε, θα βελτιώσετε σημαντικά την ποιότητα ...

Τα βότανα που αδυνατίζουν έχουν την ιδιότητα ν’ αυξάνουν τον μεταβολισμό, να καίνε το περιττό λίπος και να καταστέλλουν την όρεξη, χάρη στα ένζυμα και στις βιταμίνες που περιέχουν. Τα οποία «ενεργοποιούν» τόσο τα όργανα που επεξεργάζονται το λίπος όσο και τις απεκκριτικές οδούς του οργανισμού. Βότανα που αδυνατίζουν: Σε ...

Μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά. Ενας εξαιρετικός μεζές, μια ωραία συνταγή, που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε! Οι μελιτζάνες είναι ένα λαχανικό που έχει φανατικούς θαυμαστές αλλά και φανατικούς πολέμιους. Αν ανήκετε την πρώτη κατηγορία, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική συνταγή της «Ιταλίδας γιαγιάς» μιας αγαπημένης Ιταλίδας ...

 Οι γιορτές τελείωσαν, αλλά σας έχουν περισσέψει κουραμπιέδες. Ναι, υπάρχει και αυτή η πιθανότητα. Αλλά επειδή τίποτε δεν πάει χαμένο, δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τρουφάκια με τους κουραμπιέδες. Υλικά Κουραμπιέδες  25 γραμμάρια κουβερτούρα 2 κ.σ. μαργαρίνη 2 κ. γ. κακάο Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, θρυμματίζετε τους κουραμπιέδες και ...

Μια μακαρονάδα στο λεπτό, εύκολη και πεντανόστιμη όπως οι περισσότερες συνταγές από τη γειτονική Ιταλία. Οι μακαρονάδες γνωρίζουν καλά πως η ουσία δεν βρίσκεται στα πολλά υλικά, αλλά στην ποιότητα των διαλεχτών υλικών σε κάθε πιάτο. Έτσι, η Αματριτσιάνα ή ματριτσιάνα είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα πιάτα της ιταλικής ...

Θέλετε να γλυκάνετε το άλλο σας μισό και δεν ξέρετε τον τρόπο; Υπάρχει λύση. Μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμο κέικ μηλόπιτας. Γέμιση με μήλα αποξηραμένα μήλα (455 g) 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (220 g) 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο 4 ...

Ο μεταβολισμός σας λειτουργεί ως καυστήρας που καίει τις θερμίδες και το λίπος, ακόμα και όταν απλά κάθεστε. Ο μεταβολισμός είναι ένα σύνολο χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο σώμα και διαφέρει από άτομο σε άτομο. Ανεξάρτητα από το γονιδιακό σας υπόβαθρο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να εξηγήσουν γιατί ο ...

Τα εσπεριδοειδή είναι θησαυροί της φύσης, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά φρούτα με διάφορους τρόπους. Αυτή η ομάδα φρούτων περιλαμβάνει τα λεμόνια, τα λάιμ, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ, όπως και πολλά ακόμα υβρίδια και ποικιλίες, όπως τα μανταρίνια. Πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ουσίες Τα εσπεριδοειδή ...

Η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα. Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση: Οι τανίνες που περιέχουν τα κόκκινα και τα μαύρα σταφύλια, οι οποίες ευθύνονται για τη στυφή γεύση του κόκκινου κρασιού μειώνουν την αίσθηση λιπαρότητας τροφών, ...

Αν όλες οι προσπάθειές σας για απώλεια βάρους έχουν πέσει στο κενό, πριν απελπιστείτε τελείως και τα παρατήσετε, δοκιμάστε τη μέθοδο αδυνατίσματος με μέλι. Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε, είναι να συνδυάσετε σε ρόφημα το μέλι με κανέλα και λεμόνι. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα επιστημονικής έρευνας, όταν το μέλι δοκιμάστηκε ...