Διατροφή

Είναι από τις συνταγές αυτές που έχουν κάνει θραύση. Ο λόγος για τη συνταγή για σάλτσα ντομάτας της Μαρκέλας Χαζάν. Η σάλτσα ντομάτας είναι μια βασική παρασκευή, αδιαμφισβήτητα. Χρησιμοποιείται σε πολλά φαγητά, σε κάποια είναι και το κύριο υλικό. Οπως στα μακαρόνια. Με μια ωραία σάλτσα ντομάτας δημιουργείς ένα ωραίο ...

Τα απογεύματα του καλοκαιριού γίνονται πιο γλυκά με ένα υπέροχο κομμάτι τιραμισού! Μια συνταγή για να το ετοιμάσετε μόνοι σας στο πι και φι. Συνήθως θεωρούμε το τιραμισού ένα δύσκολο γλυκό, που σπάνια πετυχαίνει. Το θέμα βέβαια είναι η συνταγή. Η παρακάτω πανεύκολη συνταγή εγγυάται σίγουρη επιτυχία και το κυριότερο; ...

Σπανακόρυζο μια κλασική ελληνική, καλοκαιρινή συνταγή. Το σπανακόρυζο είναι ένα φαγητό απλό, κλασικό και πολύ υγιεινό. Με φανατικούς οπαδούς και φανατικούς εχθρούς. Οι εχθροί του, πάντως, είτε δεν το έχουν δοκιμάσει ποτέ είτε δεν έχουν δοκιμάσει ένα πιάτο σπανακόρυζο με σωστές ισορροπίες. Το ρύζι, π.χ., πρέπει να είναι σπυρωτό, για ...

Θα έχετε ακούσει τη συμβουλή να πίνετε νερό για να χάσετε βάρος. Ισχύει αυτή η συμβουλή για το αδυνάτισμα; Γράφει η Μαρία Μαντζώρου , Διαιτολόγος-Διατροφολόγος , Μυτιλήνη Καταρχάς, είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι το νερό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση μας στη ζωή, καθώς έχει βαρυσήμαντο ρόλο στον μεταβολισμό των κυττάρων, ...

Μας αρέσει να συνοδεύουμε τα πιάτα μας με λαχταριστές σος και σάλτσες, για να δίνουμε περισσότερη γεύση και ένταση. Οι πιο συνηθισμένες επιλογές μας είναι η κέτσαπ, η μουστάρδα ή η μαγιονέζα. Πόσες θερμίδες όμως έχει η καθεμία σος και ποια είναι η πιο υγιεινή; Έχεις αναρωτηθεί ποτέ ή μπορείς να μαντέψεις; Η Βασιλική Γκέσου ...

Η τρύπα στην κουτάλα των ζυμαρικών είναι από αυτά τα μυστήρια στην κουζίνα που τα δέχεσαι ασυζητητί, χωρίς να γνωρίζεις τον λόγο που κατασκευάστηκε έτσι. Η κουτάλα των ζυμαρικών μας βοηθάει στην παρασκευή του αγαπημένου μας φαγητού και θα πρέπει να μάθουμε να τη χρησιμοποιούμε με τον σωστό τρόπο. Τρύπα στην κουτάλα ...

Απλές συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε αν θέλετε να χάσετε βάρος, αλλά αντιπαθείτε τις δίαιτες Μόλις αρχίσει να ανεβαίνει η θερμοκρασία, ο κορυφαίος fitness στόχος των περισσότερων ανθρώπων είναι να χάσουν βάρος, με αρκετούς μάλιστα να καταφεύγουν σε ακραίες, στερητικές δίαιτες προκειμένου να πετύχουν τον στόχο τους. Ωστόσο, μια δίαιτα ...

Παραδοσιακό τηγανόψωμο: Πρόκειται για μία συνταγή, η οποία έχει περάσει από γενιά σε γενιά. Δηλαδή, από την προγιαγιά στη γιαγιά μας και έπειτα στη μητέρα μας. Πλέον, ήρθε η ώρα να τη μάθουμε και εμείς, ώστε να φτιάχνουμε και να προσφέρουμε και στους άλλους, αυτή την υπέροχη συνταγή. Αναλυτικότερα: Παραδοσιακό ...

Γλυκό του κουταλιού καρπούζι: Πρόκειται για ένα καλοκαιρινό γλυκό, το οποίο είναι ιδιαίτερα δροσερό και μπορεί να σας συντροφεύει γευστικά για τις ζεστές ημέρες της συγκεκριμένης εποχής του χρόνου. Ωστόσο, το προαναφερθέν γλυκό του κουταλιού μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και το χειμώνα, διότι αποτελεί ένα full season γλυκό. Γλυκό του ...

Ψωμί γάστρας: Θέλετε να κάνετε ένα παραδοσιακό ψωμί, το ποίο είναι σαν να έχει ψηθεί σε φούρνο, με ξύλα; Μην ανησυχείτε καθόλου! Αυτό, διότι υπάρχει λύση στο πρόβλημά σας! Μπορείτε να κάνετε την αγαπημένη σας συνταγή για ψωμί στη γάστρα. Όμως, αν ακολουθήσετε πιστά τις οδηγίες, τότε το αποτέλεσμα θα ...