Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος. Πόσο αντέχει το κρέας στο ψυγείο και πόσο στην κατάψυξη; Τι ισχύει για κόκκινο κρέας, πουλερικά, αλλαντικά; Διαβάστε παρακάτω για να ξέρετε πώς μπορείτε να καταναλώσετε τα προϊόντα με βάση το κρέας ασφαλώς. Ωμά πουλερικά: Τα ωμά ...
Διάβασε περισσότερα »Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo και τέλεια γεύση, έτοιμο σε μισή ωρίτσα
Γλυκό ψυγείου με Oreo: Βρισκόμαστε στον τελευταίο μήνα της άνοιξης και ένα δροσερό γλυκό ψυγείου αποτελεί ό,τι καλύτερο για κάποιον που του αρέσουν, τα γλυκά. Μπορείτε να κάνετε γλυκό ψυγείου, με Oreo για να γλυκαθείτε, αλλά ταυτόχρονα και για να δροσιστείτε. Αναλυτικότερα: Γλυκό ψυγείου με Oreo – Συνταγή για γλυκό: ...
Διάβασε περισσότερα »Παραδοσιακή συνταγή για γλυκιά μπουγάτσα με κρέμα.
Το αγαπημένο μας μικρασιάτικο γλυκό, που έφεραν στην Ελλάδα οι πρόσφυγες μετά τη Μικρασιατική καταστροφή, κάνοντάς το ιδιαίτερα δημοφιλές στη βόρεια Ελλάδα. Το όνομα της προέρχεται από την Τούρκικη λέξη «πογάτσα» (Pogaca = ζύμη). Βέβαια, όπως μας πληροφορούν τα περιέχει α Οθωμανικά λεξικά, η λέξη πογάτσα αποτελεί παραφθορά της Ιταλικής λέξης Focaccia ...
Διάβασε περισσότερα »Τσίζκεϊκ με 3 υλικά: Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο cheesecake
Πως να φτιάξετε τσίζκεϊκ με μόνο τρία υλικά. Μια γρήγορη συνταγή τσιζκέικ που θα λατρέψει η οικογένεια και οι καλεσμένοι σας. Έχετε δοκιμάσει ποτέ γλυκό cheesecake; Το να το αγοράσετε είναι εύκολη υπόθεση, αλλά η προετοιμασία αυτού του υπέροχου επιδορπίου απαιτεί ένα ένα αρκετά μεγάλο αριθμό συστατικών, που είναι και ...
Διάβασε περισσότερα »Αλάτι: Ποιοι πρέπει να το αποφεύγουν και γιατί-ΦΩΤΟ
Η αναγκαία ποσότητα αλατιού, διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Η προτεινόμενη ημερήσια πρόσληψη νατρίου κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 2,3 γραμμαρίων, ανάλογα με την ηλικία και τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζει κανείς. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού, αυξάνει την ποσότητα του νατρίου στο σώμα και μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. ...
Διάβασε περισσότερα »Τροφές που “καταπολεμούν” τις φλεγμονές και “μάχονται” τον καρκίνο
Δεκάδες ερευνών τα τελευταία χρόνια έχουν καταδείξει ότι οι τροφή μας έχει ισχυρή επίδραση στην υγεία μας, και ότι η αντικαρκινική διατροφή δεν περιέχει διαφορετικές τροφές από αυτές που θα έπρεπε ούτως ή άλλως να τρώμε. Αυτή περιλαμβάνει πολλά βιολογικά φρούτα και λαχανικά , ψάρια, καθώς και άπαχο κρέας. Αν ...
Διάβασε περισσότερα »Κεράσια: Τα 7 εκπληκτικά οφέλη τους για την υγεία-ΦΩΤΟ
Διανύουμε την περίοδο που τα κεράσια, αυτά τα νόστιμα, ζουμερά και πολύ ωφέλιμα φρούτα, βρίσκονται στα καλύτερά τους. Τα κεράσια δεν είναι μόνο θρεπτικά αλλά ανήκουν στα φρούτα που προστατεύουν συνολικά την υγεία. Ένα φλιτζάνι ή περίπου 21 κεράσια δίνουν λιγότερες από 100 θερμίδες, ενώ καλύπτουν το 15% των καθημερινών ...
Διάβασε περισσότερα »Πάστα ταψιού με σοκολατένια μους και γλάσο μπανάνας: Ίσως το πιο νόστιμο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε
Πάστα ταψιού με σοκολάτα – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα διαφορετικό γλυκό από εκείνα που φτιάχνατε μέχρι και σήμερα; Μπορείτε να ακολουθήσετε πιστά τις παρακάτω οδηγίες και να δημιουργήσετε ένα φανταστικό γλυκό, το οποίο είναι βέβαιο πως θα το λατρέψουν όλοι. Πάστα ταψιού με σοκολάτα – Εύκολη ...
Διάβασε περισσότερα »Σοκολατόπιτα της τεμπέλας: Πεντανόστιμη συνταγή χωρίς βούτυρο και αυγά που δεν χρειάζεται μίξερ
Σοκολατόπιτα της τεμπέμας – Εύκολη συνταγή: Οι περισσότερες νοικοκυρές επιθυμούν να έχουν στο ψυγείο τους ένα γλυκό. Αυτό, διότι θέλουν να κεράσουν κάποιο μέλος της οικογένειάς τους ή κάποιο άτομο, το οποίο επισκέπτεται το νοικοκυριό τους. Σε περίπτωση που επιθυμείτε να φτιάξετε ένα γλυκό, το οποίο να έχει γεύση σοκολάτας, ...
Διάβασε περισσότερα »Ζουμερή κιμαδόπιτα: Σπιτική συνταγή για πίτα με κιμά και τραγανό φύλλο
Κιμαδόπιτα: Επιθυμείτε να κάνετε μία πίτα, η οποία να περιέχει μέσα κάποιο είδος κρέατος; Μπορείτε να κάνετε για παράδειγμα, μία ωραιότατη κοτόπιτα. Όμως, η πρότασή μας για σήμερα σχετίζεται, με τη δημιουργία μίας κιμαδόπιτας, η οποία θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε σημαντικά, το δεκατιανό ή το απογευματινό σας. Κιμαδόπιτα – Εύκολη ...
Διάβασε περισσότερα »