Κυριακή, 24 Ιανουάριος 2021
trikaladay.gr / Διατροφή

Διατροφή

6 μυστικά για να αυξήσουμε τη διάρκεια ζωής των φρούτων και των λαχανικών

Αν υπάρχει ένας τομέας όπου οι καλές προθέσεις δεν ταιριάζουν πάντα με τα αποτελέσματα, αυτός είναι η αγορά και διατήρηση φρούτων και λαχανικών. Δυστυχώς, σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα στη χώρα μας, οι Έλληνες πετούν πολλά φρούτα και λαχανικά, τα οποία δεν προλαβαίνουν καν να καταναλώσουν και φυσικά αυτά χαλάνε. ...

Διάβασε περισσότερα »

15 γλυκά που δεν παχαίνουν και μπορείτε να τρώτε χωρίς τύψεις

Υπάρχουν υγιεινά γλυκά σνακ που μπορείς να καταναλώσεις και να μην χαλάσεις τη δίαιτα που κάνεις, καταπολεμώντας παράλληλα την έντονη επιθυμία που έχεις για γλυκό. Είναι κάποιες μέρες που το γλυκό μπορεί να σου κολλήσει στο μυαλό και να μη βγαίνει, μέχρι να ικανοποιήσεις την επιθυμία σου. Το ξέρεις ότι δεν πρέπει ...

Διάβασε περισσότερα »

Φέτα παντού: 5 μεσογειακές συνταγές με το εθνικό μας τυρί σε πρώτο ρόλο

Σκληρή, μέτρια ή μαλακιά, απαλή, αλμυρή ή πιπεράτη, η φέτα πρωταγωνιστεί στην ελληνική κουζίνα, παντρεύεται όμως πολύ όμορφα και με άλλες μαγειρικές παραδόσεις Στη χώρα μας σπάνια ξημερώνει μέρα χωρίς φέτα. Το τυρί που ταξίδεψε τη γεύση του τόπου μας σε όλο τον κόσμο, που αντιγράφηκε, διεκδικήθηκε και μετά από αρκετές κοινοτικές ...

Διάβασε περισσότερα »

Τρεις τροφές που θα σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε σαν πουλάκι

Πώς και γιατί βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου  Ο καλός και επαρκής είναι απαραίτητος για να διατηρούμε την υγεία μας, σωματικά και πνευματικά. Παραδόξως, η διατροφή μπορεί να παίξει μεγάλο ρόλο στην ποιότητα του ύπνου. Και αν καταναλώνετε τα σωστά τρόφιμα λίγες ώρες πριν κοιμηθείτε, θα βελτιώσετε σημαντικά την ποιότητα ...

Διάβασε περισσότερα »

10 λιποδιαλυτικά βότανα που κόβουν την όρεξη και καίνε το λίπος

Τα βότανα που αδυνατίζουν έχουν την ιδιότητα ν’ αυξάνουν τον μεταβολισμό, να καίνε το περιττό λίπος και να καταστέλλουν την όρεξη, χάρη στα ένζυμα και στις βιταμίνες που περιέχουν. Τα οποία «ενεργοποιούν» τόσο τα όργανα που επεξεργάζονται το λίπος όσο και τις απεκκριτικές οδούς του οργανισμού. Βότανα που αδυνατίζουν: Σε ...

Διάβασε περισσότερα »

Συνταγή για μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά στο φούρνο

Μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά. Ενας εξαιρετικός μεζές, μια ωραία συνταγή, που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε! Οι μελιτζάνες είναι ένα λαχανικό που έχει φανατικούς θαυμαστές αλλά και φανατικούς πολέμιους. Αν ανήκετε την πρώτη κατηγορία, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική συνταγή της «Ιταλίδας γιαγιάς» μιας αγαπημένης Ιταλίδας ...

Διάβασε περισσότερα »

Περίσσεψαν κουραμπιέδες; Ιδού τι μπορείτε να τους κάνετε

 Οι γιορτές τελείωσαν, αλλά σας έχουν περισσέψει κουραμπιέδες. Ναι, υπάρχει και αυτή η πιθανότητα. Αλλά επειδή τίποτε δεν πάει χαμένο, δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τρουφάκια με τους κουραμπιέδες. Υλικά Κουραμπιέδες  25 γραμμάρια κουβερτούρα 2 κ.σ. μαργαρίνη 2 κ. γ. κακάο Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, θρυμματίζετε τους κουραμπιέδες και ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε μακαρονάδα αματριτσιάνα σαν βέρος Ιταλός σεφ -Η διάσημη συνταγή από το ορεινό χωριό Αματρίτσε

Μια μακαρονάδα στο λεπτό, εύκολη και πεντανόστιμη όπως οι περισσότερες συνταγές από τη γειτονική Ιταλία. Οι μακαρονάδες γνωρίζουν καλά πως η ουσία δεν βρίσκεται στα πολλά υλικά, αλλά στην ποιότητα των διαλεχτών υλικών σε κάθε πιάτο. Έτσι, η Αματριτσιάνα ή ματριτσιάνα είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα πιάτα της ιταλικής ...

Διάβασε περισσότερα »

Κέικ μηλόπιτας για να γλυκάνετε το άλλο σας μισό

Θέλετε να γλυκάνετε το άλλο σας μισό και δεν ξέρετε τον τρόπο; Υπάρχει λύση. Μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμο κέικ μηλόπιτας. Γέμιση με μήλα αποξηραμένα μήλα (455 g) 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (220 g) 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο 4 ...

Διάβασε περισσότερα »

To πεντανόστιμο και αδυνατιστικό smoothie που θα εκτοξεύσει τον μεταβολισμό σου

Ο μεταβολισμός σας λειτουργεί ως καυστήρας που καίει τις θερμίδες και το λίπος, ακόμα και όταν απλά κάθεστε. Ο μεταβολισμός είναι ένα σύνολο χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο σώμα και διαφέρει από άτομο σε άτομο. Ανεξάρτητα από το γονιδιακό σας υπόβαθρο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να εξηγήσουν γιατί ο ...

Διάβασε περισσότερα »