Κυριακή, 9 Αύγουστος 2020
trikaladay.gr / Διατροφή

Διατροφή

Δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και ζελέ με ροδάκινα

Γλυκό ψυγείου: Η καλύτερη συνταγή για το καλοκαίρι. Τι πιο νόστιμο και δροσιστικό για από ένα κομμάτι γλυκό ψυγείου με ζελέ και ροδάκινα; Το σπιτικό παγωτό και το παγωτό σάντουιτς είναι σίγουρα δύο καταπληκτικές συνταγές για το καλοκαίρι, αλλά δεν είναι οι μόνες. Ως μεγάλοι λάτρεις των γλυκών δοκιμάζουμε κάθε εβδομάδα κι από μία με δύο συνταγές για γλυκό μέχρι να βρούμε τις καλύτερες και σίγουρα τις πιο ...

Διάβασε περισσότερα »

Χωριάτικη σαλάτα: Σαρώνει στην εποχή του κορονοϊού – Δείτε γιατί

Περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα χρώματα της παλέτας, έχει έντονα αρώματα και δυνατές γεύσεις συνδυασμένες αρμονικά, είναι ιδανική για χαλαρά… μακροβούτια και έχει απαθανατιστεί σε άπειρα «κλικς» σε όλο τον κόσμο. Η «πρωταγωνίστρια» του καλοκαιριού είναι η χωριάτικη σαλάτα, η οποία, όπως λένε χαρακτηριστικά μάγειρες και μαγείρισσες, ειδικά αυτή την περίοδο, ...

Διάβασε περισσότερα »

Ζύμη για αρτοσκευάσματα: Εύκολη ζύμη που διατηρείται στο ψυγείο μία εβδομάδα για να φτιάξετε τα πάντα

Ζύμη για αρτοσκευάσματα: Επιθυμείτε να φτιάξετε ζύμη, αλλά δεν γνωρίζετε τον τρόπο για να τη φτιάξετε; Θέλετε μήπως να τη χρησιμοποιήσετε για διάφορα αρτοπαρασκευάσματα; Τότε δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις οδηγίες, οι οποίες βρίσκονται παρακάτω. Τολμήστε και δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την ζύμη. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα ...

Διάβασε περισσότερα »

Συνταγή για ακαταμάχητα, τραγανά, τηγανητά καλαμαράκια – Ολα τα μυστικά τους

Η συνταγή αυτή είναι σχεδόν πάντοτε στο Top 5 των πιάτων που επιλέγει ο Ελληνας όταν θέλει θαλασσινά στην ταβέρνα. Οσο νόστιμα και τραγανά είναι όμως τα τηγανητά καλαμαράκια στην ταβέρνα -εντάξει, σε αυτό συμβάλλει και η καλή διάθεση- τόσο δύσκολο είναι να πετύχει η συνταγή τους στο σπίτι. Ψάξαμε, ...

Διάβασε περισσότερα »

Μοναστηριακή συνταγή: Κριθαρότο με χταπόδι

Το κριθαρότο με χταπόδι, είναι μία εκπληκτική μοναστηριακή συνταγή, ιδανική για τη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου. Πρόκειται για έναν πολύ γευστικό συνδυασμό που μοσχομυρίζει θάλασσα. Στα συν της μοναστηριακή συνταγής υπολογίστε ότι το χταπόδι, είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτική αξία, καθώς μια μερίδα μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό βιταμίνη B12, ...

Διάβασε περισσότερα »

6+1 μαγειρικά τρικ που θα σας λύσουν τα χέρια στην κουζίνα

Αν τα κατάλληλα εργαλεία κάνουν τον μάστορα, τα έξυπνα τεχνάσματα δημιουργούν τις πιο επιτυχημένες συνταγές. 1. Τηγανητές τραγανές πατάτες Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, τις αφήνετε μισή ώρα πασπαλισμένες με λίγο αλάτι. Μετά τις στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας και είναι έτοιμες για τηγάνισμα. 2. Πώς θα βράσετε ένα ραγισμένο αβγό ...

Διάβασε περισσότερα »

Μελιτζάνες φούρνου με παρμεζάνα

Είναι σχεδόν μαγικός ο τρόπος που οι γείτονές μας οι Ιταλοί με μερικά απλά υλικά φτιάχνουν πεντανόστιμα φαγητά. Μελιτζάνες, ζουμερές καλοκαιρινές ντομάτες, παρμεζάνα, μοτσαρέλα και ‒αυτονόητα‒ ελαιόλαδο συνθέτουν ένα κλασικό και πολύ αγαπημένο «μαμαδίστικο» πιάτο που μυρίζει… Μεσόγειο κι είναι ό,τι πρέπει για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνεται πολύ εύκολα κι αρέσει σε ...

Διάβασε περισσότερα »

Οι καλοκαιρινές τροφές που ενισχύουν το αδυνάτισμα

Είτε περνάτε ατελείωτες ώρες στην παραλία, είτε μαυρίζετε δίπλα στην πισίνα, είτε απλά προσπαθείτε να βελτιώσετε τη διατροφή σας αυτό το καλοκαίρι, είναι σημαντικό να ενσωματώσετε φρέσκα, εποχιακά φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας. Άλλωστε, με όλη αυτή την ηλιοφάνεια προκύπτουν τρόφιμα που είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, θρεπτικά συστατικά και ...

Διάβασε περισσότερα »

Εύκολος κορμός-παγωτό, χωρίς παγωτομηχανή, με 4 απλά υλικά

Ο κορμός με μπισκότα και παγωτό είναι ένα άκρως καλοκαιρινό γλυκό, που θα ξετρελάνει τόσο τους μικρούς, όσο και μεγάλους. Κορμός με μπισκότα και παγωτό: Ποιος είναι ο απόλυτος συνδυασμός Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε cookies Παπαδοπούλου, τα οποία έχουν υπέροχη γεύση και παγωτό μπανάνα, πετυχαίνοντας τον απόλυτο συνδυασμό. Κορμός με μπισκότα και ...

Διάβασε περισσότερα »

Συνταγή της μαμάς για δροσερό καλοκαιρινό γλυκό με βερίκοκα και Πτι Μπερ, έτοιμο σε ένα δεκάλεπτο

Καλοκαιρινό γλυκό: Βρισκόμαστε στα μέσα του καλοκαιριού και οι περισσότεροι άνθρωποι θα ήθελαν να έχουν στο ψυγείο τους κάτι κρύο και δροσερό. Πέρα από τα κοκτέιλ, τους χυμούς, τα φρούτα και τα αναψυκτικά, υπάρχει κάτι ακόμη, το οποίο είναι βέβαιο πως θα σας φτιάξει τη διάθεση. Αυτό δεν είναι άλλο ...

Διάβασε περισσότερα »