Πέμπτη, 22 Φεβρουαρίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Υγιεινά μπισκότα με αλεύρι καρύδας χωρίς ζάχαρη – Έτοιμα σε 15 λεπτά

Υγιεινά μπισκότα με αλεύρι καρύδας χωρίς ζάχαρη – Έτοιμα σε 15 λεπτά

Σας βρήκαμε τα πιο νόστιμα μπισκότα που όμως δεν έχουν ενοχές αφού έχουν υγιεινά υλικά!

Θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή!

Υλικά:

  • 3/4 φλιτζ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 1/2 φλιτζ. αλεύρι καρύδας
  • 1/2 κουτ. γλυκού baking powder
  • 1/2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κουτ. σούπας κανέλα
  • 1/4 φλιτζ. λάδι καρύδας λιωμένο
  • 1 κουτ. γλυκού βανίλια
  • 1/4 φλιτζ. μέλι
  • 3 αβγά
  • 1/4 φλιτζ, γάλα καρύδας (ή γάλα αμυγδάλου)

Εκτέλεση:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αβγά και προσθέτουμε το λάδι καρύδας και το μέλι μέχρι να αναμειχθούν. Ρίχνουμε και το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  • Μέσα στο μείγμα προσθέτουμε την κανέλα, την βανίλια, την σόδα και το baking powder και σιγά σιγά ρίχνουμε και το αλεύρι αμυγδάλου, μαζί με την καρύδα.
  • Σε ένα ταψί στρώνουμε μία λαδόκολλα.
  • Χωρίζουμε την ζύμη σε 10 κομμάτια, τα κάνουμε μπαλίτσες και τα πιέζουμε λίγο με το χέρι μας πάνω στην λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε για 20 λεπτά.

bubblesandavocados.gr

 

Δες επίσης

Φτιάξτε αυτην την εκπληκτική μακαρονάδα με μυρωδάτη σάλτσα.😋 Θα σας την ζητάνε ξανά και ξανά!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 250 γρ ζυμαρικά σπαγγέτι 160 γρ ντοματίνια (1 κούπα) ...