Σάββατο, 27 Ιουλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Το απόλυτο στιφάδο με γλώσσα μοσχαριού στο φούρνο!

Το απόλυτο στιφάδο με γλώσσα μοσχαριού στο φούρνο!

Υλικά
Περίπου 1 κιλό γλώσσα μοσχαριού
Περίπου 2 κιλά άσπρα κρεμμύδια
1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο ημίγλυκο κρασί
1 κ.γ. πελτέ
1 ποτήρι του κρασιού τριμμένη ντομάτα
1 κ.γ. γλυκειά πάπρικα
1/2 κ.γ. πιπέρι
Λίγους κόκκους πιπεριού
1 ποτήρι του νερού απο τον ζωμό
3 φύλλα δάφνης
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι

 

Δες επίσης

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με Λαχανικά: Γεύση Ελλάδας σε ένα πιάτο!

Υλικά ελαιόλαδο 2 μπουτάκια κοτόπουλου (τεμαχισμένα) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 πράσινη ...