Τετάρτη, 24 Απριλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Το απόλυτο στιφάδο με γλώσσα μοσχαριού στο φούρνο!

Το απόλυτο στιφάδο με γλώσσα μοσχαριού στο φούρνο!

Υλικά
Περίπου 1 κιλό γλώσσα μοσχαριού
Περίπου 2 κιλά άσπρα κρεμμύδια
1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο ημίγλυκο κρασί
1 κ.γ. πελτέ
1 ποτήρι του κρασιού τριμμένη ντομάτα
1 κ.γ. γλυκειά πάπρικα
1/2 κ.γ. πιπέρι
Λίγους κόκκους πιπεριού
1 ποτήρι του νερού απο τον ζωμό
3 φύλλα δάφνης
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι

 

Δες επίσης

Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο σας ώστε να μην μυρίζουν

Τα κρεμμύδια αποτελούν απαραίτητο συστατικό σε πολλές συνταγές παγκοσμίως, και όχι άδικα. Είναι οικονομικά και προσφέρουν μοναδική ...