Δευτέρα, 20 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Σας διαλύονται τα μπιφτέκια στο ψήσιμο; Ο μοναδικός τρόπος για να μην ξαναγίνει ποτέ

Σας διαλύονται τα μπιφτέκια στο ψήσιμο; Ο μοναδικός τρόπος για να μην ξαναγίνει ποτέ

Έχετε πρόβλημα με τα μπιφτέκια στο ψήσιμο και σας διαλύονται, μην αποδίδοντας το αποτέλεσμα που θέλετε; Υπάρχει ένα μοναδικό κόλπο, που αν εφαρμόσετε, δε θα ξαναγίνει ποτέ αυτό το σφάλμα.

Το φαγητό αυτό, άλλωστε, είναι συχνό στη διατροφή μας, καθώς πολλοί τα λατρεύουν. Τι καλύτερο, άλλωστε, από ένα ζουμερό, καλοψημένο και αφράτο μπιφτέκι;

Για να πετύχετε, όμως, το ψήσιμο και να μη διαλυθούν τα μπιφτέκια, αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να ζυμώσετε τον κιμά με γάλα, ρίγανη, πιπέρι και θυμάρι. Εννοείται επίσης πως την ώρα που ψήνονται τα γυρνάτε με μια σπάτουλα για να μη θρυμματιστούν.

athensmagazine.gr

Δες επίσης

Βελούδινο Παγωτό Πραλίνας Σοκολάτας με μόνο 2 υλικά!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 600 γρ κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (2,5 κούπες) ...