Ρίχνει στις πατάτες λιωμένα τυριά και τις βάζει στο φούρνο – Πανδαισία γεύσεων

Οι πατάτες είναι εύκολες στο μαγείρεμα ενώ συνδυάζονται με πολλά υλικά. Αυτή η συνταγή με λιωμένα τυριά θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας.

Υλικά:

• 1 πακέτο κατεψυγμένες πατάτες τριμμένες
• 1 κονσέρβα κρέμα από κοτόσουπα
• 1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 3 κουταλάκια του γλυκού λιωμένο σκόρδο
• 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 450 γρ. ξινή κρέμα.
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
• 220 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο.
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

• Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 176 Κελσίου. Ρίξτε τις τριμμένες πατάτες σας, και μια γενναιόδωρη ποσότητα αλατιού και πιπεριού.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το τυρί τζέντας. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις τεμαχισμένες πατάτες και από πάνω το τυρί τσένταρ.
• Ψήστε για 50 λεπτά ή μέχρι να είναι αφρώδη και να έχει ροδίσει το μείγμα σας.
• Μπορείτε να δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά τραγανά κομμάτια μπέικον στο μείγμα. Σερβίρετε με καυτή σάλτσα ή ό,τι άλλο θέλετε.

athensmagazine.gr