Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Διάφορα γυάλινα βάζα με μεταλλικό καπάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 100 βαθμούς στον αέρα.
- Πλένουμε πολύ καλά τα βάζα με σαπούνι, δίνοντας προσοχή ειδικά στα βάζα που έχουμε κρατήσει από μαρμελάδες ή σάλτσες. Πρέπει να καθαρίσουμε πολύ καλά το εσωτερικό από τα καπάκια τους έτσι ώστε να μην έχει υπολείμματα.
- Στεγνώνουμε πολύ καλά με καθαρό χαρτί και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο ταψί.
- Αποστειρώνουμε τα βάζα στο φούρνο για 15 – 20 λεπτά.
Θα πρέπει να γεμίσουμε τα βάζα όσο ακόμα είναι ζέστα. Για αυτό, τη διαδικασία της αποστείρωσης την υπολογίζουμε χρονικά προς το τέλος του μαγειρέματος του φαγητού που θα κονσερβοποιήσουμε.
