Παρασκευή, 17 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Πλοκάμια χταποδιού με κοφτό μακαρόνι: Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!
????????????????????????????????????

Πλοκάμια χταποδιού με κοφτό μακαρόνι: Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!

Υλικά
νερό βρύσης
2 κ.σ. αλάτι
500 γραμμάρια κοφτό μακαρόνι
1νεροπότηρο ζουμί απο τα μακαρόνια
2 μεγάλα πλοκάμια χταποδιού (700 γραμμάρια περίπου)
2 φύλλα δάφνης
1 μέτριο κρεμμύδι
λάδι
1 σφηνάκι βότκα
2 μέτρια ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια
1 κ.σ. πελτέ
400 γραμμάρια ντοματάκια κον κασέ
πιπέρι
1/2 τ.γ. αλάτι

 

Δες επίσης

Μπογάνα: Η εναλλακτική συνταγή από την Αργολίδα για αρνί – λουκούμι στον φούρνο

Το αρνί μπογάνα είναι σπεσιαλιτέ της Αργολίδας. Ψημένο με πατάτες στον φούρνο, το κρέας γίνεται μέλι χάρη ...