Παρασκευή, 17 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Οι πιο τέλειες Πατάτες Country με μόνο 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο

Οι πιο τέλειες Πατάτες Country με μόνο 2 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο

  • 15 γρ λευκό ξίδι
  • 3 πρέζες αλάτι

Για τις πατάτες

  • 1 κιλό πατάτες baby
  • 2 κτσ ελαιόλαδο
  • Δενδρολίβανο
  • 1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
  • 2 κτγ πάπρικα γλυκιά
  • πιπέρι
  • 4 πρέζες αλάτι

Εκτέλεση

  1. Σε μια κατσαρόλα με νερό ρίχνουμε το ξίδι ,το αλάτι και την φέρνουμε σε σημείο βρασμού.
  2. Πλένουμε και Κόβουμε τις πατάτες baby .
  3. Τις ρίχνουμε μέσα στο βραστό νερό και τις βράζουμε για ακριβώς 2 λεπτά.
  4. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.
  5. Τις ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε ελαιόλαδο, φρέσκο δενδρολίβανο ή αποξηραμένο, το σκόρδο σε σκόνη, την πάπρικα , το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  6. Βάζουμε τις μισές μέσα στον κύλινδρο του air fryer  και ψήνουμε στους 200 c για 25 λεπτά.
  7. Τις υπόλοιπες τις βάζουμε μέσα στο καλάθι και ψήνουμε στον ίδιο χρόνο.

Δοκιμάζουμε είτε με τον έναν είτε με τον άλλο τρόπο.

Πηγή: Live kitchen!!

Δες επίσης

Μπογάνα: Η εναλλακτική συνταγή από την Αργολίδα για αρνί – λουκούμι στον φούρνο

Το αρνί μπογάνα είναι σπεσιαλιτέ της Αργολίδας. Ψημένο με πατάτες στον φούρνο, το κρέας γίνεται μέλι χάρη ...