Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Νηστίσιμα ελαιοπιτάκια – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεσή της
Νηστίσιμα ελαιοπιτάκια – Εύκολη συνταγή: Υλικά συνταγής
– 4 ποτήρια φαρίνα αλεύρι
– 1 ποτήρι ψιλοκομμένες ελιές
– 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
– 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
– 2 κουταλιές ελαιόλαδο
– 1 ποτήρι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
– 2 1/2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
– 1 κουτάλια ξηρό δυόσμος
– 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής
– Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι.
– Έπειτα, προσθέτετε και το μπέικιν πάουντερ στο μπολ σας.
– Ακολούθως, ρυζιάζετε με το λάδι.
– Προσθέτετε τον χυμό πορτοκαλιού.
– Στη συνέχεια ζυμώνετε, τα υλικά σας.
– Προσθέτετε τις ελιές ψιλοκομμένες, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το ψιλοκομμένο κόλιανδρο, το δυόσμο και τα ζυμώνετε ξανά.
– Αφήνετε την ζύμη σκεπασμένη για 45 λεπτά.
– Πλάθετε τις ελιόπιτες σε στρόγγυλο σχήμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου για περίπου 30 λεπτά.
