Λουκουμάδες μόνο με 2 υλικά σε 5 λεπτά!

Αυτοί οι λουκουμάδες με μόνο 2 υλικά είναι η πιο εύκολη και γρήγορη λιχουδιά που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι. Χωρίς ζύμωμα, χωρίς αναμονή και με αποτέλεσμα αφράτο και τραγανό απ’ έξω, μαλακό από μέσα. Ιδανικοί για όταν θέλεις κάτι γλυκό σε λίγα λεπτά με υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου.

• 330 ml πορτοκαλάδα χωρίς ζάχαρη
• 330 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει

• Μέλι
• Κανέλα

• Ηλιέλαιο

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη πορτοκαλάδα και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι που φουσκώνει μέχρι να έχουμε ένα λείο χυλό.
2. Βουτάμε τα χέρια μας στο μείγμα και πατάμε τη παλάμη μας να βγει μια μικρή ποσότητα.
3. Με γρήγορες κινήσεις βρέχουμε το κουτάλι σε μπολ με νερό και έπειτα παίρνουμε την ποσότητα του μείγματος ρίχνοντάς την απευθείας μέσα στο καυτό λάδι.
4. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.
5. Πασπαλίζουμε με μέλι, κανέλα και απολαμβάνουμε.