Γιάννης Κουτής: Δεν είναι οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι αυτοί που ταλαιπωρούν την κοινωνία

Σε μια εποχή που η κοινωνία δοκιμάζεται από τις ακραίες τιμές στα βασικά αγαθά, κάποιοι εξακολουθούν να πιστεύουν πως η ταλαιπωρία προκαλείται όταν οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι διαμαρτύρονται ή κλείνουν τους δρόμους. Λάθος. Μεγάλο λάθος.
Η ταλαιπωρία δεν ξεκινά στα μπλόκα. Ξεκινά στο ράφι του σούπερ μάρκετ.

Ας μιλήσουμε με αριθμούς:

• Μοσχαρίσιο κρέας: ο παραγωγός πληρώνεται 8 € το κιλό, αλλά ο καταναλωτής το αγοράζει 20 €.
• Γίδινο γάλα: φεύγει από τη στάνη 0,90 €, αλλά στην αγορά φτάνει 3,80 €.
• Αρνί: ο παραγωγός σφάζει με 6–8 € το κιλό, ενώ ο καταναλωτής το πληρώνει έως και 16 €.
• Γάλα για ΠΟΠ φέτα: αποζημιώνεται 1,45–1,60 €, ενώ απαιτούνται 4 κιλά γάλα για 1 κιλό σωστής φέτας. (Για τη φέτα-«γιαλαντζί» καλύτερα να μη γίνει λόγος…).
• Και τι να πούμε για τα μαρούλια, τα λάχανα, τα λαχανικά; Απλά πανάκριβα.

Αυτή είναι η πραγματική ταλαιπωρία της κοινωνίας:
Οι ενδιάμεσοι που εκτοξεύουν τις τιμές. Το κόστος παραγωγής που έχει φτάσει στα ουράνια.

Και πάνω απ’ όλα, το ρεύμα.
Το υποτιθέμενο «χρηματιστήριο ενέργειας» δεν είναι παρά ένα διαφορετικό όνομα για ένα μεγάλο, συνεχιζόμενο ξεζούμισμα. Ένα παιχνίδι που ευνοεί λίγους και χρεώνει τους πολλούς. Ένα καρτέλ που λειτουργεί ανεξέλεγκτα.

Δεν είναι λοιπόν οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι αυτοί που ταλαιπωρούν την κοινωνία.
Είναι η ακρίβεια.
Είναι τα καρτέλ.
Είναι το αδιέξοδο στο οποίο οδηγούν τον παραγωγό και τελικά τον ίδιο τον καταναλωτή.

Οι άνθρωποι που παράγουν το φαγητό αυτής της χώρας δεν ζητούν προνόμια. Ζητούν δικαιοσύνη:
Δίκαιες τιμές. Πραγματικό έλεγχο στα καρτέλ. Μείωση του κόστους παραγωγής.
Και κυρίως, ζητούν να σταματήσει η κοινωνία να παραπληροφορείται για το ποιος ευθύνεται για την ταλαιπωρία της.

Με αγωνιστικούς χαιρετισμούς σε ολόκληρη την κοινωνία,
Γιάννης Κουτής
Πρόεδρος Κτηνοτρόφων Ν. Τρικάλων