Έβαλε κιμά σε μια σακούλα και τον άπλωσε με τον πλάστη – Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα

Ο κιμάς πάει το πράγμα σε άλλο επίπεδο! Βέβαια αυτή η συνταγή δεν είναι για όσους πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά εμείς την προτείνουμε ανεπιφύλακτα στους λάτρες του κρέατος,

Θα χρειαστείτε:

• 13-14 φέτες από χοντροκομμένο bacon
• 500γρ. τριμμένο κιμά
• Τη γέμιση της επιλογής σας
• Λαδόχαρτο
• Ψαλίδι
• μία σακούλα Ziploc
• Καρφίτσες για Ρολό

Εκτέλεση

• Ξεκινήστε απλώνοντας τον κιμά μέσα στη σακούλα και πιέζοντάς το.
• Μετά απλώστε από κάτω ένα κομμάτι λαδόχαρτο λίγο μεγαλύτερο από την επιφάνεια της σακούλας
• Προσεκτικά κόψτε τη σακούλα και αναποδογυρίστε τον κιμά πάνω στο λαδόχαρτο.
• Μετά, γεμίστε το λουκάνικο. Βάλτε ότι μπαχαρικά και υλικά προτιμάτε, κυριολεκτικά μπορείτε να βάλτε τα πάντα.
• Τυλίξτε το ρολό προσεκτικά
• Απλώστε 7 φέτες bacon τη μία πάνω από την άλλη, πάνω σε ένα άλλο κομμάτι από λαδόχαρτο…
• Και ξεκινήστε να τα πλέκετε μεταξύ τους.
• Καλό θα ήταν να προσπαθήσετε να πετύχετε ένα σχέδιο.
• Βάλτε προσεκτικά το ρολό πάνω στο πλέγμα από bacon και τυλίξτε το.
• Προσέξτε να μην τυλίξετε και το λαδόχαρτο μαζί.
• Αφήστε το να ψηθεί για 3 ώρες σε δυνατή φωτιά. Μετά από 2,5 ώρες, μπορείτε να βάλετε και λίγη barbecue σως εάν θέλετε.

Δείτε το ολοκληρωμένο. Δεν είναι πραγματικά υπέροχο;

athensmagazine.gr