Σάββατο, 18 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Δροσερή απόλαυση: Το απόλυτο γλυκό ψυγείου του καλοκαιριού με γιαούρτι και 2 ακόμα υλικά

Δροσερή απόλαυση: Το απόλυτο γλυκό ψυγείου του καλοκαιριού με γιαούρτι και 2 ακόμα υλικά

Μόνο 3 υλικά και ελάχιστο κόπο για να ετοιμάσουμε στο σπίτι απολαυστικό, κρεμώδες γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, τύπου frozen yoghurt. Και δεν θέλει παγωτομηχανή!

Υλικά

  • 400 ml (2 κούπες) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, κρύα
  • 140 γρ. (2/3 κούπας) ζάχαρη
  • 200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι αγελαδινό

Για το σερβίρισμα

  • μέλι και καρύδια

Εκτέλεση

  • Για το frozen yogurt, σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μια μαλακή σαντιγί.
  • Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μια σπάτουλα σιλικόνης.
  • Γεμίζουμε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής με το μείγμα μας και γεμίζουμε 5 κυπελάκια.
  • Τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.
  • Γαρνίρουμε με μέλι και καρύδια και σερβίρουμε το frozen yogurt.

athensmagazine.gr

Δες επίσης

Μπογάνα: Η εναλλακτική συνταγή από την Αργολίδα για αρνί – λουκούμι στον φούρνο

Το αρνί μπογάνα είναι σπεσιαλιτέ της Αργολίδας. Ψημένο με πατάτες στον φούρνο, το κρέας γίνεται μέλι χάρη ...