Απόλυτη απόλαυση: Αλμυρή μπουγάτσα με τυρί κρέμα

Υλικά

Υλικά για αλμυρή μπουγάτσα
1/2 κιλό φύλλα βηρυτού
100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο
200 γραμμάρια σιμιγδάλι (ψιλό)
1 λίτρο γάλα
4 αβγά (2 ολόκληρα και 2 κρόκους)
1/2 κιλό τυρί
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι (για άλειμμα)
πιπέρι