Σάββατο, 11 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Αφράτο και Αρωματικό: Το Τσουρέκι-Brioche που Κλέβει Καρδιές!

Αφράτο και Αρωματικό: Το Τσουρέκι-Brioche που Κλέβει Καρδιές!

Υλικά
2 κιλά αλεύρι
200 γραμμάρια μαγιά νωπή
1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμοί)
3 1/3 κούπα ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές σπορέλαιο
1 κουταλιά αλεσμένο μουχαλέπι
1 κουταλιά αλεσμένο κουκαλέπι
1 κούπα καυτό γάλα
10 αβγά
1 3/4 κούπας βούτυρο λιωμένο και ζεστό

Δες επίσης

Μοναστηριακή διατροφή: Τα οφέλη της νηστείας των μοναχών στο Άγιο Όρος

Η μοναστηριακή διατροφή είναι μια υγιεινή ολοκληρωμένη κουζίνα, που περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, ψωμί, όσπρια και ...