Δευτέρα, 29 Ιουνίου 2026

Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων

trikaladay.gr / Διατροφή / Αφράτο και Αρωματικό: Το Τσουρέκι-Brioche που Κλέβει Καρδιές!

Αφράτο και Αρωματικό: Το Τσουρέκι-Brioche που Κλέβει Καρδιές!

Υλικά

2 κιλά αλεύρι

200 γραμμάρια μαγιά νωπή

1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμοί)

3 1/3 κούπα ζάχαρη

1 κουταλάκι αλάτι

2 κουταλιές σπορέλαιο

1 κουταλιά αλεσμένο μουχαλέπι

1 κουταλιά αλεσμένο κουκαλέπι

1 κούπα καυτό γάλα

10 αβγά

1 3/4 κούπας βούτυρο λιωμένο και ζεστό

Post Views: 223

Μπουγιουρντί Μελιτζάνας, ένα πρωτότυπο και πεντανόστιμο ορεκτικό που θα κλέψει την παράσταση σε κάθε τραπέζι! ...